去到曾嫊桦的家，即见她的家门前和楼上阳台就有好几个大型种植箱，种满了各种各样绿油油的蔬菜，最重要是规划整齐，打开大门眼前就是一片养眼的“都市菜园”。

“自己种出来的菜，真的是特别甜，特别好吃！”家住雪州USJ，个性开朗又乐于分享的曾嫊桦是一名在职妈妈，向来对于栽种没有太大兴趣，只是在这管制令期间，与家人聊起市售的蔬果普遍都有农药残留问题，何不趁着“空闲档期”自家种菜？“结果第一个投反对票的就是我家婆，她说没有土地怎么可能种到来吃，用作观赏还可以啦！”

培养出亲子乐趣

原本居住森美兰州知知港的萧诗美从小就看着父母如何种植，认为植物需要种植在土地上，根部得到发展才会长得好。虽然说几乎任何类型的容器都可用来种菜，她却抗拒使用保丽龙箱，既然自家种菜就应确保种出来的最健康、无毒的蔬菜。

从家乡搬来都市生活后，她的生活重心主要是照顾两位分别2岁和8岁的孩子，当然也希望小朋友的成长过程中能摄取更多健康鲜食。当媳妇献议住家种菜，虽然觉得不太可行却不反对。

“我是抱着方法一定有，只是愿不愿意去尝试的心态。后来想到家翁擅长木工，就请他代劳设计和制造两款种植箱，反正一家人在家无所事事就合力种菜，还能培养出亲子乐趣，尤其对我那2岁的女儿，即使没有出门，在家也玩得相当开心。”

最让她感到意外的，是把照片分享到社交网站后，竟然收到网友的热烈咨询。“特别是三十多岁以上的妈妈级女士，或许会比较重视家人的饮食健康，有者说被我发布的照片启发灵感，也有兴趣在家种菜，我都乐于分享。”生活其实可以很简单，就在彼此一来一往间打造了人脉，从原来的自家用，继而深得网友支持。

“不少人是看中我们没有刻意修饰的‘原始味’，排水性好又整齐，又可发展出更大的种植空间。一般上我会先了解顾客想要种植什么蔬菜，再建议合适尺寸的种植箱。若一般菜叶类不需要太深的土，可是泥土的素质却是影响收成的关键。

蔬菜分类与种植诀窍

关于种菜其实没有想像中的困难，但前提是要抓住几个诀窍，就能在家享受田园乐！

首先先弄明白蔬菜的主要分类：

叶菜类：比如小白菜、菠菜、韭菜等，主要吃的是菜茎和叶；

根茎类：比如白萝卜、姜、番薯等，主要是吃根部结的果实；

瓜果类：比如番茄、黄瓜、矮瓜（茄子）、苦瓜等，主要吃的是枝上结的果实；

辛香菜类：比如薄荷、辣椒、香草等，主要是可以食用，也可以作为香料。

弄清楚了蔬菜的大致分类后，可以从每类蔬菜里挑出比较容易种植的蔬菜。当了解不同蔬菜种植时，即可掌握那些方面会有的差异，比如适宜的种植环境、播种方式，容易出现的病虫害等。她建议害怕失败的新手先以蕹菜或小白菜入门，3个星期左右就会有收获。

木板种植箱适合种植

DIY种植木箱容易吗？傅周福盛说：“不难！”他一个人也可以独力完成。可是对于种植，他坦言没有丁点兴趣，只是当家人提出这个“种植箱”点子，他认同“能够做到，就做吧！”
他收集了负责耕种的太太意见，设计出高度合宜的种植箱，即使是蹲着也可轻松工作。从他们家的“菜园”可见这个木箱非常方便种植各种蔬菜和花卉。与挖掘土地的花园相比，还可以节省金钱、时间和精力。对于家有小孩的，还可以从种子开始学习如何种植蔬菜。

周福盛制作的种植箱主要分成4尺X8尺，以及1尺X6尺两种规格，高度分别有15cm和30cm，可以自由配搭不同造型的“菜园”。无论使用何种容器栽种蔬菜，都务必确保底部有排水孔，保证排水通畅。排水不良，植物根系窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。而由木板制作的种植箱也正好解决这方面的困扰。

种植好菜土壤很重要

要种出好菜，土壤可是至关重要。那什么样的土才算得上好土呢？

如今，由他们合力经营的Aunty Siow Farming-USJ已提供“一条种植服务”，从种植箱、火烧黑泥、无公害调养肥，及菜籽都一一具备，还备有土壤酸碱度测定计pH Meter，直接插入土层，即可得出土壤酸碱度。

“土壤酸碱度对土壤肥沃及植物生长占很大的因素，虽然说不同植物也有会喜酸性土壤或是碱性土壤，但一般维持在pH5.5至6为最佳。所以当你发现在有施肥，给予周全照顾，却总是无法得到理想收成时，透过土壤酸碱度计的监测并加以调节，让pH值保持在一定的范围，避免因施肥、微生物活动和湿度等等的因素，让pH值发生强烈变化，能给植物提供一个有利的生长环境。”曾嫊桦说，通过仪器测定既简单又高效，更重要是测定结果准确；这也是现代人所追求的“证明”。

■安全性

土壤的安全性永远在第一位；住家种菜图的就是一个安心。亲手栽种的蔬菜，确实可以保证不施化肥，不打农药。但是如果土壤本身含有害物质，那一切的努力就白费了。

土壤的安全性，一是从污染物方面考虑，二是要考虑地表土中的虫卵问题。同时也建议无论是从户外取得的土，还是直接从市场上购买到的土，使用前先暴晒几天，增加安全性。

■肥沃度

肥沃的土壤中需要含有适合植物生长的养分和水分。养分中以氮、磷、钾是植物需要最多的三种元素，但除此之外，其它的微量元素也不可少。自己在家中种菜，尽量使用有机肥。有兴趣的话可以自己做堆肥，肥好了，土自然就肥了。

■轻、透气性高

在提到基础支撑作用的前提下，土壤的透气性也是很重要。土壤适当疏松，更利于种子发芽出土，根系也易于生长。如果在地里看到蚯蚓也是一件很好的事情。因为蚯蚓不仅可使土壤更肥沃，还能使土壤保持疏松。