林冠良:不靠谱的血型饮食法 | 中國報 China Press
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    林冠良:不靠谱的血型饮食法



    日前,看到一个广告,用韩国人的漫画,介绍日本人很盛行血型饮食法,再用一个洋人做代表人物。洋人的名字叫J. D Adamo。 

    没错,如果你去查血型饮食blood type diet,一定会出现J. D Adamo的名字,他写了一本书教你怎么从血型来做不同的饮食搭配,比如:A型血不适合吃奶制品,要做蔬菜为主的饮食;B型血各种食物都可以吃(按:身为B型血的我感觉到了宽容);O型血可以吃大量蛋白质,但是不可以吃奶类、麦类(按:这边我有点纳闷,奶类就不属于蛋白质类吗?);AB型血则是A型和B型的结合(按: 那这样是可以还是不可以吃奶制品呀?)

    可能只讲血型和饮食还不够,还需要扯到基因去才显得高大尚。也可能就因为看起来高大尚,所以血型饮食在英国饮食治疗师协会(BDA)的网站中被列入大众需要避免使用的5大饮食法之一,和酸碱性体质、排毒茶、只吃代餐包和喝尿法齐名。

    可见,名人使用的方法,并不一定就是对的和有根据的,也不一定就真的高大尚。你可能看到该饮食法的推广者给出一些所谓的”研究“,说他们研究发现了什么血型的人适合怎样的饮食,以此为证据,但我看过去那些所谓的“研究”,没有研究组、没有对照组比对,也没有双盲实验,只要不符合这几个研究重点,就不能算是一个被验证有效的方法了。

    相反,倒是有一些发现此饮食法无效且无根据的研究。想一想也是很容易明白的,ABO血型分类法只是分别出常见的4种血型而已,血型还有分Rh+型或Rh-型,所以血型后面通常会带一个+或-。比如B+和B-,虽然都是B型,但严格来说可不是同一种血型。而且,世界上还有其他种类的血型的,例如孟买型、米田堡型、Junior型等。那拥有这些血型的人,为什么没有被算进去?

    这类“学说”,都是把复杂的人体做了过度简化的成果,和酸碱性体质学说类似,是把“把复杂的东西简单化的人就可以成为大师”这套心法做到极致的表现,创意十足,但称不上科学和医学。

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