◤品味生活◢矾根 叶色撩人堪比花美
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相对于开花的植物,绿植一直不被喜欢。不过,矾根则打破这个呆板印象,它的叶片拥有各种颜色,冷艳高雅的黑紫色、雍容华贵的深红色、低调温暖的橙色、明亮活泼的黄绿色……矾根目前虽然在国内不太常见,但早在国外流行多年,广受园艺界、收藏家的喜爱。
作为典型的观叶植物,矾根最出众的就是它叶子的色彩。不同品种的矾根叶子色彩不同,有的品种叶片背面的色彩也相当艳丽。不同的季节、环境和温度之下,叶子的颜色更会随之变化,这也是它的神奇之处。
矾根原产北美洲,从加拿大到美国都有分布,因为具有耐阴以及叶色、叶斑、叶形变化丰富的特性,在国外主要作为树荫下或花坛的地被植物使用。由于矾根拥有夺目的绿色、黄色与金色的混合色,能使整座花园更加亮丽;加上它低矮覆地、喜半阴、易种,这些自身特点让它们在西方国家花园崭露头角,成为重要的色彩元素。
叶色多姿多彩,加上会随季节和日照变色,矾根不只受到园艺界欢迎,许多家庭的庭院、露台都有它的踪影。试想,只要种植“1种”植物,就能欣赏“五颜六色”,还会开花!在家里就能欣赏到一丛丛的叶子,粉红、金黄、翠绿,是不是心情愉悦?
矾根名字由来
为什么以观赏叶子为特性的矾根,会和矾、根有关系?原来它的中文名是从英文名“Alumroot”直译而来。原产于北美洲的矾根,因为根部有丰富的单宁酸,被原住民用来作为外伤止血、伤口收敛使用。因此,英文名“Alumroot”取自于根部的药用功效与矾类化合物相似而得名,中文名则直译“Alum 矾”和“Root根”。
矾根原生种有50余种,现代园艺栽培皆以美国矾根(Heuchera americana)衍生的系统为主。另外,还有会开红花的珊瑚钟(Heuchera sanguine/Coral Bells)、叶片枫叶状的枫叶矾根(Heuchera villosa)等种的变种与杂交种。
矾根的学名“Heuchera”则是以医学家和植物学家Johann Heinrich von Heucher的名字命名,事实上,早期许多矾根植物生长在山区和森林,二十世纪以前只在上流的花园可以看到它们,后来植物学家开始成功杂交矾根,才流行于普罗大众之间。
矾根也会开花
矾根在园艺界中以观叶植物闻名,但是它也会开花,而且花朵也很出彩。矾根在五、六月花季会开出一串一串铃铛一样的花朵;根据其钟形花朵,被命名另外一个英文俗名叫“珊瑚钟”(Coral Bells)。
矾根的花色有白、浅黄、粉红、红,当它开花时,长长的花梗(约20至50公分)会从叶子当中伸出来,花梗两侧对称生长着密集、穗状的花朵。
它的花虽小,却大受蜂鸟和蝴蝶的欢迎,特别是红花好莱坞(Hollywood)品种,丰富的花蜜是蜂鸟的最爱。不过,本属原生种与杂交品种非常多,会开红花的只是部分而已。
市面上五彩斑斓的矾根,很多都是通过人工培育的杂交品种,当中功高居伟的莫过于黄水枝(学名Tiarella)。不少亮眼的矾根新品种,就是用矾根和黄水枝杂交而来,既继承了矾根丰富的叶片颜色,又继承了黄水枝的叶型、深色条纹和花量大的特性。
黄水枝与矾根同属虎耳草科(Saxifragaceae),它是分布在北美和亚洲的高山野花,大多是绿叶黑斑、开小白花。在没有杂交前,它被当野草,自1912年法国第一次杂交这两种植物之后,出现越来越多集合双方特色的品种,叶片偏黄、中间有黑红色叶脉或者斑纹。
矾根叶色十足.五彩斑斓
矾根品种繁多,原生种和自然变异品种、人工培育的杂交品种,加起来约有500多种!除了较为平淡无奇的原生种,由育苗公司培育的杂交品种则叶色十足,色彩变化眩目惊喜。以下介绍当中的10个品种,欣赏矾根的五彩斑斓魅力!
图:互联网
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