香港大埔街市 惊现超级大鲛鱼重逾90斤 | 中國報 China Press
  • 告别式
  • 香港大埔街市 惊现超级大鲛鱼重逾90斤

    (香港8日综合电)继香港美孚街市近日出现11尺长、20斤重大油𩺬后,大埔街市也惊现一条等高成年人的超级大鲛鱼,震惊网民。香港海鲜联合总会主席李彩华受访称,这条大马鲛鱼称为“大翼”,是马鲛鱼中最大品种之一。



    据面子书群组“香港街市鱼类海鲜研究社”,有网民在3月30日分享一张照片,相中显示一名男子躺在一条超级大鲛鱼旁边。鲛鱼鱼身极长,足足有一个成年男子般高。发帖者称鲛鱼是来自大埔街市,重90几斤(约50多公斤)。

    相片引起网民热烈议论,有网民笑称:“好心有好报?左边那条去放生啦”、“左右两条边哪一条是野生?”也有人感叹鲛鱼如此之大:“哗,切一片都够吃整个星期”、“这条鱼看来重过人”。

    香港海鲜联合总会主席李彩华接受TOPick访问时表示,这条大马鲛鱼称为“大翼”,是马鲛鱼最大品种之一,每年产量不多,因南中国海天气开始回暖,很多鱼苗开始成长,造成大量食物链,会吸引各类大型鱼群进入捕鱼区,所以偶然会捕捉到这类马駮鱼,通常是用来煎封或用咸菜炆。

    这只马鲛鱼称为“大翼”,是马鲛鱼最大品种之一,它的身长和人类相近。
    这只马鲛鱼称为“大翼”,是马鲛鱼最大品种之一,它的身长和人类相近。

    存放或食用鱼类注意事项

    鲛鱼作为家常食材,不少人也会经常食用。但原来,天然无添加的鱼类也含有可致食物中毒的组胺。

    食安中心曾提醒市民,部分鱼类含大量天然存在的“组胺”,是鱼及鱼制品在变坏及发酵过程中,由制造组胺的细菌所产生的有毒代谢物。其中又以鲭鱼、沙丁鱼、吞拿鱼及鳀鱼这4种鱼类属高危,必须提防注意。



    如进食含大量组胺的鱼及鱼制品,可引致“鲭鱼中毒”,出现口部刺痛灼热、面部潮红出汗、恶心、呕吐、头痛、心悸、晕眩及出疹等症状,严重可致哮喘发作或诱发心脏病。

    文: 香港topick hknet.com
    图: 面子书群组“香港街市鱼类海鲜研究社”

    ↓↓相关新闻↓↓



    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。