最近经常下起大雨,许多体质虚寒的女生,总是无法避免的手脚开始冰冷,深受其害的人,一定了解那种从骨头内冰冻到皮肤外的僵硬感。妈妈总是炖补中药汤帮忙补身,这确实是一个很好的古法,但是中药的苦味却又让人却步,喝了几次之后就很难坚持下去。其实,以天然食材“姜”入茶,是效果好也方便的方式,姜中所含的姜辣素进入体内后,有很好的抗氧化效果,预防斑点产生,并且促进血液循环,让气色红润。生姜其特有的辛口味去调和制作成暖饮,可是很好喝,且喝了全身都很温暖呢!
柚姜拿铁
材料:
蜂蜜柚子酱,牛奶,生姜
做法:
1)老姜研磨成泥,挤出姜汁后,大约取得2汤匙的分量,先放置碗中备用。
2)依照个人喜好的甜度去选择要冲泡几匙的柚子酱,以热水冲开置入杯中。
3)可以选择要使用锅煮热牛奶或是微波加热,将热牛奶加入煮开的柚子茶中,最后将搅拌后的姜汁添到杯中,即可完成一杯有柚子香气的暖姜拿铁。
生姜棉花糖热可可
材料:
可可粉2汤匙,生姜,棉花糖
做法:
1)将可可粉放置锅中加水煮热置呈糊状。
2)将煮成糊状的可可粉倒入杯中,加入现磨的姜汁搅拌后就完成了,最后置上几颗棉花糖增加风味。
3)嗜甜的人,可添加黑糖或是蜂蜜,可以中和热可可的苦味,甜甜又微辣的口感喝了马上体温升高!
蜂蜜柠檬暖姜茶
材料:
生姜,蜂蜜,柠檬
做法:
1)将切片柠檬及生姜放置杯中,并且加入蜂蜜静待制成蜂蜜姜蜜。
2)静待一天后,冲泡滚烫热水即可享用一杯酸甜又软和的柠檬姜蜜茶。
暖姜黑糖奶
材料:
生姜,牛奶,黑糖
做法:
1)老姜研磨成泥,挤出姜汁后,大约取得2汤匙的分量,先放置碗中备用。
2)在炉火上煮热牛奶,将黑糖放入锅中一起煮热,将碗中的姜汁稍微搅拌,最后将煮好的热牛奶加入姜汁中,还可以依照喜好加上可可粉或肉桂粉增添风味。
文/图:A Day Magazine