当英式茶与琴酒相遇，彼此会水乳交融？还是拼发出四溅的火花呢？添加利10号琴酒（Tanqueray Gin No.10） 接下了这项重任，试着与不同的英式茶对话，为大家带来另一层次的味蕾冲击。

添加利10号琴酒被喻为是唯一使用手摘鲜果酿制的蒸馏琴酒，清新顺滑的鲜果香气闻名世界。当你摇动酒杯时，会先闻到柑橘果实的清香、草本植物与香料的独特气息。啜饮时，舌尖能尝到柑橘的微酸，隐约的杜松子味，再伴以甘菊的香气。试着把它留在口中停留，清爽顺滑的余韵结合着些许葡萄柚、柳橙和柠檬的滋味，一切都如此平衡典雅。

添加利10号琴酒延续了创始人Charles Tanqueray的精益求精精神，在昵称Tiny Ten的10号蒸馏器中，以白葡萄柚、青柠檬和新鲜杜松子、芫荽籽一起蒸馏3次，再由酿酒师把酒汁放入Tiny Ten里蒸馏，成为最关键的“酒心”。

接着把这散发浓郁柑橘味的酒心，放入创始人推出的4号蒸馏器中，与更多由新鲜柑橘果实和传统成熟植物所酿制的酒汁重新蒸馏，再加上甘菊花使其口感清新顺滑。

第4次蒸馏出的酒汁，只保留了最具特色的部分，赋予了添加利10号琴酒格外顺滑、清新和完美的平衡口感。

为了突显添加利10号琴酒的柑橘、杜松子和甘菊味，ThirstyMag找来了HYDE 53M的创始人Andrew Tan为它增添特色，并邀请了位于吉隆坡茨厂街的打包餐厅（Da Bao）合作，办了一场别开生面的琴酒与美食配搭体验。

Andrew采用了添加利10号琴酒与英式茶做混合，让不同的茶叶风味混入琴酒中，再配搭通宁或苏打水，以冷的或是热的方式呈献，让人对添加利10号琴酒有了全新的风味认知。

打包餐厅也不甘示弱，拿出了店里最拿手的刈包美食、玄米茶雪糕和姜花雪糕做配搭，使这一趟的琴酒美食体验生色不少。

图：相关单位提共