字
小
大
祖母喂冬瓜水降温 孙女亚硝酸盐中毒
(广州19日综合电)许多长辈笃信偏方,认为先人在物资缺乏的年代,所使用的各种解决生活难题的方法自有其妙用,而深信不疑。但不论饮食或者药物,若要服用,恐怕还是谨慎些为佳。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
中国广东省东莞市1名4岁女童,周六(15日)就因喝了祖母的降温秘方冬瓜水,导致亚硝酸盐中毒,被送进加护病房治疗。
《广州日报》报导,该名女童的祖母因近来天气炎热,特地拿出放了4年的冬瓜水喂给孙女喝下,想替孙女清热,没想到竟造成女童亚硝酸盐中毒,吓得急忙送医,被院方转入重症监护室严密观察医治,一名医生就看不下去表示,“消暑降温的办法很多,老人和家长最好别用土方子,像冬瓜水这样的还是少喝。”
据悉,冬瓜水疑似是当地老一辈人眼中消暑降温的珍宝,制法则是先将新鲜冬瓜洗净,切成小块放入陶罐后严闭盖口,加红泥封实缝隙,放在阴凉处,等到3、4年后再打开饮用。经过长时间的发酵、沉淀、化解,冬瓜就变成了瓜汁。
传统上,冬瓜水被认为对于治疗中暑、发烧等并皆有奇效。但实际上,腌制的冬瓜中的硝酸盐,会还原为亚硝酸盐,若服用便可能导致中毒。
文:《广州日报》
图:互联网
⬇⬇点击看更多⬇⬇
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
高兴
惊讶
愤怒
悲伤
关怀