◤冷调热饮◢在家喝醉也不怕
突然想喝点小酒却又不方便出门?只要准备几样简单的材料,你也可以化身Bartender,调出各式各样的创意鸡尾酒,享受DIY调酒的乐趣,同时为自己解渴!以下推荐的7款“速成调酒”,准备好材料就赶紧动起来吧!
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伏特加+蔓越莓汁+柠檬汁
这款调酒名为“鳕鱼角”(Cape Cod),是以伏特加为基酒,加入冰块、蔓越莓汁及些许柠檬汁,搅拌均匀便大功告成,做法极为简单。蔓越莓汁的酸甜与伏特加的酒感完美结合,非常适合在惬意的Friday Night来上一杯。
基本材料:
伏特加40毫升,蔓越莓汁60毫升,柠檬四分之一个,冰块适量
龙舌兰+柠檬气泡饮
六大基酒之一的龙舌兰,较知名的调酒大概就是玛格丽特、龙舌兰日出等,其实口感圆润滑顺、后劲强烈的龙舌兰,也是居家DIY调酒的良方之一。最简单的做法就是把龙舌兰和柠檬气泡饮融合,柠檬的酸甜混合酒味与气泡感,冲淡了龙舌兰的辛辣,沁凉又好喝!
基本材料:
龙舌兰30毫升,柠檬气泡饮60毫升,冰块适量
野格利口酒+黑松沙士
由野格利口酒+Red Bull调成的“野格炸弹”,是夜店咖一定都不陌生的经典调酒,若已经喝腻的话,不妨可以参考由知名酒类Youtuber恩熙俊aka MC Jeng推荐的配方一一野格+黑松沙士,两者混合后,野格的药草味会被沙士的甜给中和,变得相当好入喉,配搭气泡口感,一整个超对味!
基本材料:
野格利口酒40毫升,黑松沙士500毫升(喜欢酒味浓可以少加一点)
烧酒+西瓜汁+雪碧
韩剧中常见的烧酒,超级市场或卖场都随处可见,而烧酒的喝法也大有学问,其中“烧酒+西瓜汁+雪碧”的组合,在年轻人间广受欢迎,且十分适合炎热天气。“烧酒加雪碧”本来就是常见的喝法,配搭新鲜的西瓜汁,使层次感更丰富,有种水果苏打的感觉,绝对是最佳的消暑饮品。
基本材料:
烧酒30毫升,西瓜汁80毫升(可用西瓜+冰块打成汁),雪碧适量,冰块适量
琴酒+番石榴汁
将番石榴汁与琴酒融合,就成了台湾最道地的创意调酒,散发浓浓的台味,在上头撒一点梅子粉作装饰,不仅赏心悦目,口味更是一极棒!琴酒浓烈的清香与番石榴的香甜水果味融合,即使是害怕酒味的人,也完全可以大口畅饮!
基本材料:
琴酒30毫升,番石榴汁150毫升,梅子粉适量
威士忌+红茶+柠檬汁
百搭又好喝的威士忌,是聚会场合少不了的热门酒饮,除了“套”可乐这种基本做法,也可以试试加红茶及柠檬汁,做成类似威士忌青柠茶的感觉。选用微甜的红茶,加入少许柠檬汁,和威士忌的独特风味完美结合,既不会过于呛辣,又能喝到淡淡的柠檬红茶清香。
基本材料:
威士忌40毫升,微糖红茶150毫升,柠檬汁少许,冰块适量
米酒+伯朗咖啡+国农牛乳
台湾原住民间广为流传的“米咖农”(又称三合一),是以米酒、伯朗咖啡及国农牛乳以1:1:1的比例,调制成的创意调酒,据说要喝到最正统的味道,配方通通不能改,咖啡一定要铁罐伯朗、牛乳一定要国农的,只要符合以上条件,就能品尝到浓浓的部落风味饮,是原住民最熟悉的好滋味。
基本材料:
米酒50毫升,伯朗咖啡50毫升,国农牛乳50毫升
文/图:摘自Man’s Fashion
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