（马六甲29日讯／独家报导）在鸡场街营业超过半世纪的驰名海南鸡饭店─和记鸡饭，受疫情及缺乏外劳影响，自去年9月开始暂时关闭迄今，料不再复业。

这间在马六甲历史最悠久的海南鸡饭店，去年3月因疫情而落实行动管制令之前，极受到游客的欢迎，每逢假期必大排长龙，等候进入享用传统美食。

不过，受疫情影响，旅游业大受打击，和记鸡饭也无法幸免，并于去年9月暂时关闭，迄今已超过一年。

东主陈贤吉受询时告诉《中国报》，除了疫情因素，缺乏外劳也是主因，去年9月是碰上该店8个缅甸外劳的准证刚好到期，为此也决定暂时关闭。

“这店一直都是我和二姐陈贤莉一起打理，我们都年纪大了，长年累积下来都有职业病，身体大不如前，再加上没有接班人，而且从零开始训练外劳需花上一两年时间才能上手，要重新复业并不容易。”

他也担心疫情，他说，如今虽然已开放各州边境，让外州游客到来，但也意味着看不到的病毒更容易传播，他不敢冒险。

之前他还认为，看明年疫情如何再作打算，但考虑到多项因素，他打算改行，不再卖鸡饭。

“待确定了，将正式向外公布。”

虽然关了经营超过半世纪的鸡饭店会觉得很可惜，但他透露，该店刚开始是由其大哥陈贤兴与父母一同经营，如今其大哥在马六甲拉也另开了一间海南鸡饭店，传统的味道并不会随着和记鸡饭的关闭而消失。

和记鸡饭一开始是由陈贤吉的母亲周镜波，在长子陈贤兴的协助下，挑着扁担在码头做生意。

陈贤吉说，父母都是海南人，当年为了生活，母亲于是做了海南鸡饭，挑担卖饭。

“当时约是1965年，直至1970年，才在鸡场街经营鸡饭店，并以父亲陈士和的名字，为店命名：和记。”

当年他才出世，为此，刚开始时，该店是由其父母与大哥一同经营，其后则交由他和二姐经营，大哥则在马六甲拉也另外经营。

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