相比去年 食物中毒减57% 凯里:重视食品安全 | 中國報 China Press
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    相比去年 食物中毒减57% 凯里:重视食品安全

    (吉隆坡24日讯)卫生部长凯里说,大马事件的情况仍然受控,今年截至9月,该部通报的事件为123宗,相比2020年的288宗,减少57%。

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    他指出,该部会持续展开各种活动,以提升水平和防止事件发生,保护人民的健康。

    凯里今日出席2020/2021年全国最卫生和的巴刹竞赛颁奖礼时指出,该部透过品质和计划,确保巴刹的和原材料遵守1983年食品法令。

    凯里为2020/2021年全国最卫生和安全的巴刹竞赛颁奖礼致词。
    凯里为2020/2021年全国最卫生和安全的巴刹竞赛颁奖礼致词。

    “卫生部在2018年至2021年8月,已针对巴刹超过4万5000个食品和原材料的样本,包括肉类、鱼类和蔬果进行分析,发现当中有2654个或5.9%样本没有遵守1983年食品法令和1985年食品条例。”

    他指出,该部会持续监督,确保业者遵守相关法令和条例。


    他强调,食品的课题不能掉以轻心,透过和利益相关者持续的努力,方能确保生产和有品质的给人民。

    另一方面,凯里说,根据房屋及地方政府部数据,地方政府在2020年共监察273个巴刹,这些巴刹都根据地方政所制定的条规运作。

    他指出,公共巴刹场经常会面对的问题包括卫生和传染病,若没有卫生且地处理和原材料,将引发各种污染源。

    他强调,巴刹的食品卫生和非常重要,特别是在供应链中,因此负责人应尽责地管理巴刹,以及业者应随时确保来源的卫生。

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