◤字游自在◢从前击剑.如今务农 关键3分钟教会她漂亮转身
前国家队女子西洋剑运动员黄慧云从体坛退役后,之所以成功转任配镜师,继而转当水果批发商,如今转为鱼菜共生农法经营者,每一回漂亮转身,靠的是运动员时的训练有素,有的是专属超强耐力以及急速转危为机的灵动。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
车子驶进住宅区里,原来天外有天,撑伞走进两个占地共1万方尺温室,大棚把停不了的大雨挡在外头,在雨声伴着、鱼菜夹道中慢行,细听黄慧云细述与鱼菜共生共存的来时路。
眼前这个在温室里张罗着栽种菜、养殖鱼、处理水等重责大任的41岁妇女,任谁也不会联想到,从前她是个在赛场上,以千钧一发速度,用剑尖点击对手的女生。
她的击剑生涯在10岁那年跟随父母亲从雪兰莪搬到沙巴生活开始,当时,长得挺高的她热衷球类如篮球,也热爱田径,100公尺、200公尺乃至接力赛,她都乐此不疲参与其中。
升上当地中学以后,碰上一位身兼西洋剑教练的中学老师,教练看中她的身高亦看见其潜能,“教练问我:有没有兴趣当西洋剑国手?”那年13岁的她,好想尝一尝当国手的滋味。
“当时西洋剑是冷门运动,所以,要当国手并不难,只要有一点点天分即可。”她形容自己“傻傻地”答应了,两年后也如愿进入国家队。
“刚开始,我必须周而复始勤练马步,掌握身体平衡,此外,还要把剑尖准确地击在对手有效部位的技能做得完善,这一切都需要高度专注力。”
训练过程枯躁乏味,期间,她也曾想过放弃,“但时间越长越是锻炼耐力。”凭着这股耐力,她从15岁启动国家队比赛生涯,直至24岁参加世界锦标赛后方退役。
她仍记住代表国家首次到国外比赛的情景,“那是1995年在泰国清迈举行的东运会(SEA Games)。”她再次用“傻傻地”来形容当其时心情,“我只是个后补且全队最小年纪是我。”
既然当初选择走在这条路上,必然抱持初生之犊不怕虎的精神征战,“好紧张!好兴奋!”当她获得上战场机会,自然奋战不懈,最后也收获团体季军的美不胜收。
纵横国内外赛场十多年,她是国家栽培对象,也有自个崇敬偶像,“最敬佩的是,与我同期的意大利击剑女将瓦伦蒂娜韦扎利(Valentina Vezzali)。”
“她是奥运常胜军。”她曾在2012年伦敦奥运会现场,亲睹对方比赛英姿,除了折服于对方技术,她也盘点出在每场9分钟比赛时间,分为3局,每局3分钟里的关键致胜点。
“击剑手必须在3分钟内观察对手剑击法,并在最快时间内分析对方强弱点,方能把剑尖刺下去。”按照比赛规则,刺中的有效剑数多的那一方为胜利者。
“时机非常重要,然而,赛场上的时机变化无常,因此,击剑手掌握时机的能力必须要强,还要保持高度冷静,才有机会胜出。”
不论是赛场上抑或日常里,生活里每一场奋斗到底都是在为未来康庄大道铺路,这样一个运动员养成过程,到底给了她哪些生命滋养?且听她说退役后的转变再转身。
设定目标凭借信念达成
现代击剑运动是奥运会传统项目,但黄慧云说,它在我国乃属业余运动,所获资源也就远不及热门的羽球,“2004年只身前往西班牙参加世锦赛后,自知不能再有进步了,于是决定退役。”
在此之前,她连续两年申请报读马大体育系,却屡试不果,“人需要生活也就要面对现实,站在人生十字路口,惟有选择一条可以让自己走下去的路。”
于是,她坚定去找一份工作,再报读一个课程。话说,1997年亚洲金融风暴波及大马时,其父亲生意一落千丈,影响甚远亦久,以致她在寻找人生新方向时,只能自力更生。
她在一家私人学院报读配镜师课程,“可父母亲负担不了学费。”她便向该院院长提出分期付款要求,“庆幸的是,院长无条件接受此建议,也不需要作任何签约。”
“每个月只付500令吉。”期间,她为生活全力以赴,“早上7点出外教补习,完了才去上课;上完课再去眼镜店上班,工作结束后,又赶去教补习,到了夜深才有时间做功课。”
如是赶路的生活节奏维持到她负笈英国当实习生为止,出国前,她开了11张邮政汇票给学院,抵步伦敦上班后,便按月按数陆续摊还全部学费,“这一路靠的是意志力。”
“盖因知道自己一定要完成,便一路往目标前去。”这有赖当运动员时的训练有素,“运动员一定会设定一个目标,读书也可以,凭着一定要完成课程和付清学费信念去达成目标。”
置身在英伦9年里,她在当地眼镜店从实习生一路坐上分店经理之位,期间的关关难过关关过不问而知,“这也是拜运动员经历所赐,不论身在任何环境,都能找到生存之道。”
体育精神闯荡全新领域
去国经年的黄慧云在英伦算是过上如鱼得水生活,可为了年迈父母亲,她还是决定返回故土,回来后,原本在一家眼镜店负责检修部门任务,但她发现自己并不适应此间工作环境。
“在英国,配镜师就像药剂师,验光师犹如医生,分工非常专业,这里并不如此。”她决定离开工作岗位,此时,育有两个孩子的她,跟一群妈妈一起买水果,无意间买出巨大心得。
“当越买越多时,大家都对我说:不如干脆做水果批发算了。”她再次走进一窍不通领域,并在短短3年内,快速掌握如何挑选、储存、包装乃至批发水果的专业流程。
“怎么挑新鲜水果?一箱箱水果滞销怎么办?”她笑说:“别忘了,在剑场上,我需要在3分钟内分析对手和决定解决方案哦 。”运动员擅长的事让她在生活中发挥得淋漓尽致。
如是3年过去,她把生意转让给人,期间,接触到农业也结识一位来自法国的鱼菜共生系统设计师,进而产生兴趣,“我是觉得,对着鱼和菜也不错,它们高兴与否都会跟你说。”
不过是4年前,鱼菜共生这循环型农法在国内仍新颖,可她乐于探索,她笑说:“自小就偏爱冷门的事情啊,比如:西洋剑。”她之所以投入到鱼菜共生系统,另有其因。
“那些年里,有好几位亲戚罹癌相继在五六十岁就离世,追根究底,我们吃的食物和生活压力是致癌原因之一。”在生活压力方面,她表示无计可施,惟有在食物方面给予补助。
“除了家人也盼更多人吃到新鲜蔬菜与鱼类。”她再次启动体育精神闯荡,犹如她从前追逐金牌过程,“这次拿不到就努力想方设法下回争取到呀。”铺设人生金色大道何尝不也需要这般毅力。
环环相扣最大挑战是水
自2018年开启鱼菜共生事业后,黄慧云对这个把养鱼和种菜系统结合在同一个系统下的生态系统循序渐进掌握,“早在百年前,埃及就有人在河流上放一块板,在板上种菜了。”
“鱼菜共生系统进入我国也有好些年了。”她解释,这个系统结合水产养殖(aquaculture)与水耕栽培(hydroponics),“我们是利用鱼的排泄物施肥,可说是百分百天然元素。”
“鱼饲养池里的鱼群排泄物,会通过水中细菌分解,变成亚硝酸盐(nitrite)再转为硝酸盐(nitrate),这是植物需要的养分,一旦各自吸取所需养分后,净水将回流到鱼饲养池里。”
她指出,这个系统每个细节环环相扣,但最大挑战是水,“我们要确保水里的矿物质,还要控制水的PH值等,而大部分时候采用的是所收集雨水,若是遇上旱季则启用地下水。”
至于系统的用水量,她透露,“除了新装置的鱼菜共生系统需水量高之外,往后日子里,就只需填补蒸发掉的水,由于系统里的水循环使用,不必换水,这是友善环境的做法。”
鱼菜共生适合的鱼类与蔬菜不少,“所有淡水鱼皆可养殖,我们有养殖石斑、苏丹鱼、非洲鱼、宝石鲈等;至于蔬菜则有菜心、小白菜、芥兰等,同一时间可栽种卅多种蔬菜。”
据她透露,温室里所养殖的鱼和栽种的菜,有的以批发方式出售,也有的直接销售给消费者。在经营鱼菜共生事业过程中,她发现到要用良心与良知做生意,这样做人才有意义。
除了为人们提供健康食材,她也不忘担起企业社会责任,“疫情期间,我们参与了白旗运动,时至今日,只要接到对方提供的名单,我们都会派人把鱼菜送给有需要家庭。”
当然,她也不曾忘记当初投身鱼菜共生领域的初衷,因此,在近日举办的收费活动里,每位参与者她都为他们把部分收费捐给国家癌症中心。心从哪里出发,自然就会回归到哪里。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT