林冠良:新年期间饮料怎么选? | 中國報 China Press
  • 告别式
  • ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    林冠良:新年期间饮料怎么选?

    我直接说答案,新年的饮料我一律建议首选喝水,如果觉得喝水太无趣,可以选择无糖茶,红茶绿茶普洱铁观音都行,不只有味道,还凸显个人品味。但是,好不容易熬到了新年,放纵一下也还是可以的。但为了我们的健康和不要让年后的体重再更上一层楼着想,我们可以做一点精打细算的选择,最低限度,也可以降低一些罪恶感。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    首先,含糖饮料的第一道防线——每日不超过25g的糖。如果超过了,血糖就更容易升高,除了容易累积成脂肪之外,血液浓度也容易升高,容易提高发炎反应,人也就比较容易不舒服,不舒服就会扫了新年的兴。

    要确保自己没有摄取超过25g的糖,唯一的途径就是看清楚饮料包装上的糖含量标识,再做一些简单的计算即可。比如标识上会写:每100ml,含有7g糖,那么,假设这一包饮料的容量是250ml,那就是7×2.5,也就是含有17.5g的糖。这样你就知道,喝一包还可以,如果喝超过1.5包,那就超过25g的糖了。

    第二道防线——10%糖含量。比如每100ml,含有10g的糖,那就是10%的含量,或是说10%的甜度也可以。为什么要限制在10%呢?因为10%是对一般人而言最舒服的甜度,超过了就会味觉麻痹,你可以观察市售的碳酸汽水或一些饮料,其实喝起来最“爽”的,通常就是10%左右的甜度。一些手摇饮料的配方,全糖也是10%糖含量(所以一杯500ml全糖的手摇饮料,你就喝下50g的糖了)。

    过高的甜度除了更容易超过25g的摄取量,还容易让口味变重,从而让你吃下更多重口味的年饼,摄取了大量的热量。所以,还是要学会看营养标识比较好,尤其是有些饮料包装会特别注明“低糖”的,但如果你仔细比对,会惊讶的发现其实所谓的低糖只是比原版的低一点点,但还是接近10%糖含量,所以低糖与否并不是选择的标准。


    最后,还有一点是比较容易忽略的,自制的饮料也很容易超过10%的糖含量,因为一般大众观念就是家里DIY的比较健康,就忽略了测量自己放了多少糖,无形中也吃下了大量的糖而不自知。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。

    ADVERTISEMENT


    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT