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新古毛

叶永衾

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◤玩FUN大马◢新古毛 吮指回味美食美景

 雪州(Kuala Kubu Bharu)不止有美味食物如年糕、牛油蛋糕、海南鸡扒和豆腐鱼等,这里也不乏漂亮景点,随手拈来就有彩虹天梯、百年古庙和千禧公园等等,让你看到小镇的美丽和日常……

不知从何开始,每到新年都会让人想起雪州新村的年糕,每次都想抢购,奈何没有一次成功,这次受到老友舒璇的邀请,终于有机会亲自去到现场观赏整个过程。

新古毛大街一个拥有百年历史韵味的老街,在青山绿树包围下空气特别好。
新古毛大街一个拥有百年历史韵味的老街,在青山绿树包围下空气特别好。

年糕开煮一早就让我稳站C位,还真的很怕去到了都还买不到。

古毛人老板娘的爸爸是个钟表师傅,所以对于钟表的收藏也是相当眼光独到。
古毛人老板娘的爸爸是个钟表师傅,所以对于钟表的收藏也是相当眼光独到。

过年年糕可有段来历,当地以客家人为主,过年的时候几乎家家都会做“大笼糍”,那时整村人齐心接力从搓糯米,直到20小时蒸煮过程,轮流守夜看好柴火,一炉成功的大笼糍才能出炉。

为能延续全村人有钱出钱有力出力,一同将年味传承下去,2014年在村民吴有海提议下,蒸年糕活动就一直延续至今。


这个名为“续承年味”如今非但成为村里过年的一大盛事,甚至走出受到不少大型活动邀请,这年味飘出村成为马来西亚年糕界“名牌”。

村民携手24小时做年糕

开煮活动当天,一抵达现场,就看到乌雪艺术青年协会的会员们乖乖坐在地,听取学长姐的工作安排,然后很快的大家就很有系统的开始各自的工作。

年糕出炉后大家分工合作,在年糕凝固前用最快的速度装入竹筒。
年糕出炉后大家分工合作,在年糕凝固前用最快的速度装入竹筒。

从搓糯米、生火、砍柴、剪香蕉叶、清洗竹筒等每个工作都做得认真而且熟练,负责讲解的学长姐还会不时给予引导,当时我就想:“如果所有新村的孩子们都有机会参与这么好的社团,以及这么有意义的活动,想必整个新村的氛围一定非常具有文艺气息。”心里还真是羡慕这些孩子们能在青少年时期,种下如此美好的回忆。

新古毛新村每年制作的年糕,吃的除了是一分年味更是一分传承。
新古毛新村每年制作的年糕,吃的除了是一分年味更是一分传承。

由商家捐出的糯米早在一天就已经磨成粉,加入白糖后经由艺青的团员们几十双手不停搓揉成糊糊的米浆,看似简单的过程就要用上1小时了。

另一边小伙子们则忙着劈柴生火,基于当天刮起阵阵新年风,起火的工作就变成了一个非常“烫手”的工作了。

几个小伙子一起用手围着纸团,火久久都点不起来,大家一次又一次的尝试,直到熊熊火焰在炉子烧成啪啪声响时,24小时接力煮年糕活动就此开始。

年糕用筷子装入竹筒后,还要用竹签将气泡扎破,待凉了之后就完成了。
年糕用筷子装入竹筒后,还要用竹签将气泡扎破,待凉了之后就完成了。

全村人忙里忙外的一起完成这个24小时接力工程,连我这个外人看在眼里都是满满的羡慕和感动。

风大我帮你撑伞,你帮我点火,我们一起完成任务。
风大我帮你撑伞,你帮我点火,我们一起完成任务。

踏着彩虹天梯赏古庙

在等待的过程中,好友欣薇一家特地从峇冬加里(Batang Kali)带着她们家的小公主来给我做导游,我的一日游正式展开。

新古毛观音阁整个庙宇都以彩虹装示人,就连细节都没有放过。
新古毛观音阁整个庙宇都以彩虹装示人,就连细节都没有放过。

首先的两家具有“彩虹梯”的神庙肯定是要去打卡的啦!以前来过新村,但也是远远看了几眼彩虹楼梯而已,如今踩着这彩虹天梯走上岳山古庙,怎么有种“我终于来到啦!”的感觉。

这彩虹天梯说长不长,站上去的景观非常好,处于高处的地势可以看到的风景,唯一不好的这楼梯要走很久才能走完,因为鲜艳的色彩真的是太好拍啦!

这里除了彩虹天梯,还看的出大家很用心打造了很多的打卡点,就连化宝炉也变得七彩缤纷,整个庙宇在彩色绚丽灿烂照耀下,祭拜的心情也都愉悦起来。

观音庙供奉百年神像

还有另一个观音庙,这里一样拥有一个彩虹梯,但是来这里最主要的目的还是要拜拜这个拥有百年历史的观音神像。

这个拥有百年观音神像的观音阁也是拥有一个漂亮的彩虹梯。
这个拥有百年观音神像的观音阁也是拥有一个漂亮的彩虹梯。

据说这还是村民自发下出钱出力漆上的彩虹天梯,这层意义就更加不一样了。

据说,这里的金花夫人也非常灵验,负责人说不少人年头来求年尾就来还愿了,所以如果你也想求子的话,不妨来这里走一趟吧!

观音阁也是新古毛的地标之一,虽然庙宇没有达百岁历史,但庙宇内的观音神像可是从百年老庙迁移过来的百年神像。
观音阁也是新古毛的地标之一,虽然庙宇没有达百岁历史,但庙宇内的观音神像可是从百年老庙迁移过来的百年神像。

千禧公园亲子同乐

来到这里,首先是被这个大约1层楼高的超巨大恐龙滑梯吓到,然后再被眼前这个超大湖泊和美景震撼到了。

千禧公园在2020耗资90万令吉改头换面后,其美貌和设备绝对登得上大场面。
千禧公园在2020耗资90万令吉改头换面后,其美貌和设备绝对登得上大场面。

这个公园不单设施新颖,整体环境还可媲美代表我国登上国际旅游美景的太平湖,而且整个公园的清洁卫生打理真的做得非常好,非常适合让小朋友来消耗电力、妈妈们打卡拍照、爸爸骑脚车、外婆野餐的好地方,重点是这里还是免费的!

千禧公园内的设施非常齐全,随时都能来野餐。
千禧公园内的设施非常齐全,随时都能来野餐。

这个让乌雪县议会耗资90万令吉打造的千禧公园,还设有露营区、了望台、公厕外,还有迷你体育馆、2个球场和1个橄榄球场。

在朋友的介绍下,我才知道原来这里曾经是旧古毛的所在地,多年前因水坝被摧毁水淹没了整个村庄,因此才有了现在“新”古毛。因此公园内也有不少鳄鱼造型设计,来纪念这段历史。

文: 图:刘芳贤

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