用于烹调的电器，只要脏了就要随时清理，尤其是里面容易有溢出的汤汁或是油脂四处飞溅的微波炉和烤箱。趁机器还有热度时，用一次性的抹布或纸巾等就可以擦除。如果很在意脏污的话，只要用小苏打水快速擦一下即可。
如果就这样放着污渍不管，继续用来烹调，之前的脏污就会因为遇热而凝结，在机器里留下焦痕。而且若是继续反覆加热，之后就算使用清洁剂，也很难清除污垢。
在使用微波炉加热食品时，如果有闻到奇怪的味道，就表示有沾黏污垢。请用以下介绍的方法将机器里的污垢软化并擦拭干净。清理时请务必使用以天然素材制成的抹布，因为会暴露于高温下，不适合使用以化学纤维制成的抹布。除此之外，烤吐司机、电子锅、果汁机等电器也要每个月检查、清洁1次，当然，也可以每天或每周确认情况。
清洁用具
小苏打粉
棉、麻材质的抹布
科技海绵
要清除哪些脏污？
油垢、烧焦的污垢
块的油垢和烧焦的食物如果放着不管，会变得很难清除，所以要尽快采取措施，例如马上擦拭干净等。
使用微波炉前
使用微波炉前要先检查，如果觉得有点脏就要马上清理。若是放任结块的污垢不管，继续使用的话，就会进一步加剧脏污的烧焦情况。
要做的事项
1.在碗中调制浓度1％的小苏打水，将抹布（棉等天然材质）放入沾湿。
2.将步骤1的抹布轻轻摺叠，放入微波炉中以600W加热1分钟，并放置5分钟。
3.趁机器内充满蒸气时，用步骤2的抹布将机器内部擦干净。
4.附着在机器上面，难以去除的污垢，用科技海绵去除。
