新年已快结束，这个年吃了许多零食年饼，如果没有注意口腔卫生，当心引发口腔疾病。
牙医透露，在新年期间和年后，人们最常遇到的口腔疾病有以下数种：
■龋齿与牙周病：年节食品如糖果、巧克力等都含有糖分，多吃会增加牙菌斑孳生。想要有效清除牙菌斑，就是在进食后即时刷牙，降低龋齿与牙周病疼痛发生率。
■口臭：由于年饼和零食为了延长保存期限，普遍上都是高糖、高脂肪，还有调味素、人工合成色素、防腐剂等，这些东西会破坏唾液中抗菌酵素活力，增加口臭机会。
■口腔黏膜发炎溃疡：新年期间，除了吃煎炸烧烤食物，加上熬夜，容易营养失衡，口腔黏膜可能发炎溃疡、疼痛。
牙医指出，想要减少口腔黏膜发炎溃疡，就要减少吃煎炸烧烤的食物，另外，也要避免熬夜，建议多摄取新鲜深色蔬菜，含足够叶绿素及维他命，可维持营养平衡，降低口腔黏膜发炎溃疡风险。
至于口臭问题，建议多吃天然粗糙食物，这类食物的优点是黏滞性低，减少食物残留腐臭的机会，并保留较多洁牙酵素不被破坏，多喝茶可增进唾液流动速度，又可降低口臭几率。
整理：苏绮
