餐饮业最怕遇到奥客，若老板能够挺身而出，一定会让员工很感动。英国一名餐厅老板日前得知客人对女员工不礼貌行为后，气得在网路上开骂，公开警告该桌客人不准再来消费；原本他打算将消费金额扣除100英镑退还给客人，但由于对方迟迟没有回应，因此将客人用餐金额全额给女员工，当成补偿。

根据《每日镜报》报导，Lee Skeet曾和英国“地狱神厨”高登（Gordon Ramsay）一起共事过，目前在卡地夫（Cardiff）开了一间餐厅。餐厅日前来了一桌客人，当天用餐不但迟到，整个晚上还吵吵闹闹，最后甚至咄咄逼人地抓住女员工的手臂，拒绝给小费。

Lee Skeet得知此事后非常生气，表示将会退还客人消费的1000英镑，但会扣除100英镑（约540令吉）当作是女员工的小费。同时他要求，该桌客人永远不要再回到餐厅消费。

Lee Skeet说，“我的女员工被你们贬低、不尊重，在跟她的谈话中，我觉得自己是个糟糕的雇主，请您给我帐户，我会把钱退还给你们，但请不要再来我的餐厅消费，我会非常感谢你们，对我来说，员工比金钱还重要。”

Lee Skeet透露，员工就像自己的女儿，所以自己完全无法忍受这种事情发生。不过由于迟迟没有等到客人回应，Lee Skeet决定改变想法，“我不把钱退给他们了，我决定把这笔钱给女员工。”他也呼吁，请不要有自以为有钱就可以随意践踏别人的想法。

消息曝光后获得关注，网友纷纷留言“你对员工的照顾做得很好”、“干得好，我建议不要把钱退给他们，捐给慈善机构也好”、“不要退钱给他们，这样反而让他们赚到”。

文：CTWant