◤会员文:省钱大作战‧第七篇◢ 余剩售卖帮补家用 善用空地 种菜自供
华裔单亲妈妈善用新村屋的空地种菜,自供自足的同时,多的青菜还可售卖,节省买菜钱,也增加收入,一举多得。
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住在马六甲爱极乐新村的张桂兰(69岁),于2007年开始在住家旁的空地种菜。起初打算种些蔬菜供自己和家人食用,因此就在空地种上番薯叶和空心菜,没想到青菜茂盛生长,还可把多的卖出去。
她是2010年开始卖自家种的菜,所种的蔬菜种类也增加,超过10种类青菜,还有一些草药和香料植物,包括沙巴树仔菜、芋头、茄子、小辣椒、番薯叶、空心菜、苋菜、长豆、艾草、薄荷和韭菜等等。
她接受《中国报》访问时说,她很少购买青菜,大多数是自家小菜园自供自足,主要购买肉类。目前,样样东西都起价,自己种菜食用,当然帮助节省买菜钱。
“除了青菜,小菜园里也种有香蕉、木瓜、佛陀果等,因此也少买水果,有的话多数买橙和苹果。”
她说,当初会在住家旁种菜,除了可以吃到健康菜兼省钱,也视种菜为做运动,没料到在无心插柳柳成荫的情况下,能有一笔收入,卖菜来帮补家用。
张桂兰在每个周二及周五早上6时到9时,在爱极乐高原一间包店前早市摆摊,售卖自家种的青菜。
她说,自己一人负责小菜园,从撒种、浇水、施肥到收割,都是自己动手。
她说,通常是做了家务后,有空余时间就会到小菜园除草、浇水,花的时间也不一定,不过一进菜园,就会耗数小时。
她说,周一和周四因要准备隔天售卖的青菜,会花较多时间在菜园,把青菜整理好。
收割肥庄蔬菜最开心
当看到蔬菜可以收割,肥壮生长,张桂兰开心不已,很有成就感。
她说,有顾客称赞她种的蔬菜味道好,经常购买给予支持,让她很开心。
她是用鸡粪来施肥,青菜味道也比较鲜甜。她透露,很少用农药,除非虫害非常严重,无法去除,就会用点农药。
她说,如今很多物品都起价,蔬菜、肉类,连肥料等也吹涨风。鼓励家里有空地的民众不妨种菜,除了能节省买菜钱,也可吃少农药的青菜。
“菜心、苋菜,空心菜,都是比较容易种植;种菜除了可打发时间、劳动身体,好处多。”
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