林冠良:快熟面吃出胃癌末期? | 中國報 China Press
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    林冠良:快熟面吃出胃癌末期?

    网友传来一则新闻,标题写着“16岁少女,常吃快熟面取代正餐,胃癌末期”。然后质问我:“你常说快熟面无害,可以吃,你看,吃出胃癌了吧?”这篇报导的标题可说相当惊悚,但通常我看到这种简单粗暴的标题,我会习惯性的点进内文,看看标题塞不进的内容中,还有什么值得参考的资讯。

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    我强烈建议大家的脑中应该要安装一个我这样的“警钟”,提醒自己不要只看到标题,就以为自己已经了解了事情的全貌,事实是,标题想要吸引人又要够短,绝大多数情况下是没办法显示出事情的全貌。封面和标题固然重要,但至少不应该只看标题,就以为自己知晓了一切。虽然也不能保证内文就表达了全部,但也至少比只看标题来得全面得多。

    俗话说,别以封面判断书本的内容(Don’t judge a book by its cover),在快资讯充斥社交平台的现代,我们也可以说,别用标题判断新闻的全貌(don’t judge a news by its title),比如这则新闻,确实只看标题,就会直觉想到是快熟面造成了胃癌。

    但在内文第二段就能看到,这位16岁小女孩除了快熟面,还有以辣条(一种零食)和烧烤取代正餐的不良习惯。看到这里,可能有些朋友会想:“那么是辣条或是烧烤造成胃癌的吗?”也会有比较多一点营养知识的朋友会想“会不会是饮食不均衡,尤其少吃蔬菜水果造成的?”的时候。

    继续看下去,我们可以在新闻末段读到一位医生(没有名字)讲解说,年纪轻轻就患癌,很可能是遗传造成的。言下之意,小女孩很可能本身就有胃癌基因遗传,而不健康的饮食只是加速癌症爆发的加速器罢了。

    这其实很好理解,因为有类似不良的饮食习惯,甚至更加不堪的人绝对不在少数,而类似报导是每隔几个月到几年才有一宗,这类事件可说是罕见案例。要知道,如果一个事件的发生是常态,那是没资格成为新闻的(政治类除外)。所以,罪魁祸首应该是基因遗传,快熟面虽然也不算无辜,但却背了最大的一口黑锅。

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