◤会员文：主题故事◢小镇“幸福”宝藏

2022年6月25日

记者: 谭络瑜摄影: 受访者提供

𨑨迌（thit-tho），是福建话“游玩”的意思。沿着西海岸五号公路游玩，从巴生南下，会经过小埠仁嘉隆（Jenjarom），福建人居多的当地人叫它做：lin-ga-long。这里有著名的佛光山东禅寺，还有很多新村老厝、传统百年庙宇、隐型版美食、快将失传的古早味、身怀绝技的民间高手。走近仁嘉隆，发现更多不为人知的“好料”！

东禅寺、万寿宫、满园1969文创艺术馆；瓦煲鸡手工面、五香、蒜味油条；承记贡糖、洪家手工包，这些都去了，都吃了，都买了，仁嘉隆还有什么好玩？呃…天天住在这里的Lin-ga-long-lang（仁嘉隆人）一时答不上来。但在外来人眼中，这个小地方藏着很多宝！

暌违两年，小feel热血回归。第8站，小feel来到了仁嘉隆幸福村。再次走入社区，找回了熟悉感，尽情地探索仁村，发掘地方故事。

2017年8月，小feel举办第1站旧乌鲁音，第2站八丁燕带、第3站沙沙兰、第4站瓜拉雪兰莪、第5站芙蓉、第6站新古毛、第7站武吉不兰律，第8站仁嘉隆原订2020年5月举行，但因新冠疫情爆发取消。

那一天，小feel成员吕毕珊、谢淑怡、游嵎荏、陈美云、庄家驹闲聊，提起不如来办一场不一样的活动。一行五人去了仁嘉隆，接待他们的是经营老厝民宿的洪顺明大哥，互相交换关于小feel活动的构想，于是开始了一步步走近仁嘉隆……

仁嘉隆的孩子发挥与创造力和想象力，创作出自己心中的“幸福鸟”该有的样子，7月活动现场大家可以多抬头看看由幸福村村民打造出的美丽风景。

你不知道的仁嘉隆

走近lin-ga-long，认识当地，记录当地。在地人聊一段过往，外来者听一段古早事，再透过镜头文字让故事流传。

小feel以往每一站都会花许多时间往返采集故事、发掘当地特色，透过文字影像和创意手作呈现。走入地方，渐渐成了习惯。憋了两年，终于再次走出城巿，重新走入小地方发现社区各种有趣事物，也找回初衷和热情。这一次，有好多故事想与大家分享。

“小feel不是专业的视频录制团队，只能留下我们视角里的仁嘉隆，或一些采集的侧拍。这次的视频播放环节，我们会播放由专业团队——有你 UNI、大日子 Darizi、摄影人旅游玩家摄制的视频。”吕毕珊说：“关于仁嘉隆及五号公路的，欢迎你走近认识。来到《走近．仁嘉隆》，不要忘记到Heritage-Stay 老厝民宿楼上坐坐，边体验老建筑的风情，边看看大家镜头里的lin ga long，让故事得以流传。

采集仁嘉隆人物故事

风筝达人洪连胜

那天傍晚，天空虽飘起绵绵细雨，
却无阻我们一伙儿人前往大草场放风筝的兴致。
我们没遇上最好的天气，
却收获了大大的满足感，
手里时而放线、时而收线，
目光紧随着在空中摇曳的风筝，
那一天，我们抬头看了天空很久、很久。

Kedai Makanan Istimewa阿嬷

仁嘉隆华小门口对面有一排商店
当中有一间简陋的茶室
店东是一对老夫妇

第一次到访是两年前
当时拍了一系列好看的照片
其中一张现在挂在柜台左侧墙上
其余的和挂在墙上的
都未在网络曝光

再到访时已是疫后期
洪连垣老先生依然寡言
周雪黎老太太则消瘦了许多
说东忘西的次数更频密
和上次到访一样
周老太太很健谈
洪老先生沉默但不时会提示太太忘记的年龄、日期、时间等等
和上次到访一样
周老太太喜欢唱歌给朋友听
不同的是上次唱了好几首老歌
这次一直重复《雪梅思君》
如果有机会再访
我会播放上次录的其他几首老歌给洪老先生和周老太太听
一起回味
如果有机会再访
我也会选在早餐和下午茶之间的时段
那时老店是茶室
宜烧水泡茶泡咖啡
余时老店是家
宜打瞌睡休息放空

把故事写进书里

“这是我们送给仁嘉隆的一份礼物。”

小feel这次邀请几家本地出版业者：《雪州志》、《马可波罗》、《大城小志》、《旅游玩家》、《半鸟旅摄》同到仁嘉隆采集故事，以各别文字风格书写编版，另邀得徐威雄博士和新新村供稿，集合丰富内容印刷成书，希望借由纸本的温度把仁嘉隆的故事带给大家。由仁嘉隆幸福村工委会出版56页的《走近．仁嘉隆》，将在活动当天正式推介。获得允准之下，本刊读者先睹为快，以下为部分精彩内容摘要。

甜咸之间几代人的传统糕点

图文：马可波罗

“四十多年以来，我都坚持在凌晨两点多早起做糕点，这样才能确保每一口都是新鲜的。”

1981年，他卸下了“跑罗里”的工作一职，决定与住在万津的岳母学做糕点。当时只有摩托车（摩哆），他风尘仆仆地去岳母那里戴着一叠叠装满糕点的铁皮箱到旧早巿，帮忙岳母售卖糕点。

洪志光手工面

文：大城小志

手工面的精髓在于力道。制面时，用双腿来紧擀面杖，用全身的力道揉压面团，跳呀跳的，将面团压薄，起筋，直到面团形成扇形。从头到尾做一次，然后翻过来再做一次。

压面团是体力活，早年由母亲和舅舅在做。我是家中长子，母亲退休后，应当由我接班。母亲师从外公，这门技艺自然从母亲那儿传到我手上。

仁嘉隆人吃面的习惯不一样，喜欢较幼细的面条。外公当时用刀切面，全神贯注，粗细一致，对我来说，这才是一位制面师傅最珍贵的宝藏。

仁嘉隆接地气好𨑨迌

图文：半岛旅摄

拜四瞑，福建话意即星期四晚上，在仁嘉隆却是夜巿的俗称。星期四这天，村里大部分食肆都会休息，因为大家都去拜四瞑吃喝玩乐。拜四瞑吃的、喝的、穿的、玩的、用的应有尽有，最受欢迎的饮食档口排长龙是常见的事，长龙的长度是受欢迎程的代数，从中也可以探索ling ga long lang的味蕾和品味。

欢迎来到幸福村

7月2日和3日，小feel来到雪州仁嘉隆幸福村，一连两天的活动内容包括：thit-tho市集、厝边头尾来读册小刊物展、手作体验工坊、现场绘本导读、“世界的巿集”摄影展、“图说家乡”儿童摄影展、“你不知道的仁嘉隆”视频播映、仁嘉隆写生活动、“听说仁嘉隆”在地导览；新新村呈献的走读仁嘉隆暨社区青年种子培力计划、“从社造看新村未来的发展”公开座谈会、“新村建筑的构筑演进”展览等。