林冠良:泰国大麻鸡吃到很亢奋? | 中國報 China Press
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    林冠良:泰国大麻鸡吃到很亢奋?

    一般上我们吃的鸡肉,都是密集养殖生产的,密集养殖就会有传染病问题,有传染病问题,就需要用到抗生素,用了抗生素,就有抗生素残留问题,也有环境污染问题,然后就有制造出超级细菌的可能性。

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    顺带一提,除了杀菌用途,投放小量抗生素,可让动物长得大一点、重一点,会有这个效应的原理,目前没有一个定论,但很可能跟肠道菌失衡有关(肠道菌失衡,就比较容易肥胖,人也一样)。所以,如果你不想吃到滥用抗生素的鸡,你就只能选放养的鸡,这样的鸡确实更为安全,但第一个问题就是贵,第二个问题是,你可能付同样价钱买到假的放养鸡。

    这样的背景造就了一个盈利缺口,只要你解决了密集养殖鸡只的抗生素问题,消费者肯定买单。所以一直都有人在极力减少抗生素的滥用问题,给鸡只喂食大麻,只是其中一个方法罢了。类似的做法不罕见,我也有同学做的是让鸡吃中药材的研究,本地也有小农给鸡只喂食本地草药,比如黑面将军和忧遁草。

    只是因为大麻比较有争议性,比较有话题性,一般大众看到是毒品,第一步联想到的就是“会不会上瘾?”“吃了会不会high?”有话题性就有报导价值,所以相关报导很多。相对的,让鸡吃中药和草药,就很难引起同等量的关注。

    那么,吃了大麻的鸡,到底安不安全?

    我们就不谈大麻的种类和剂量了,我们来换位思考一下就好。如果你是养鸡场的老板,你手头上有几百万只鸡,那你是绝对不会有一天,灵机一动就让鸡吃毒品的。要不然,鸡死了,是亏损;人吃了吃大麻的鸡,出事情,那就是等着倒闭了。亏本的生意没人做,我们可以不相信数据,但不能不相信人性。

    最后,这报导其实是泰国北部一个农业社区跟清迈大学农学院合作的一个项目而已,并不代表整个泰国现在全都是大麻鸡。要是真有一天整个泰国都用这方法了,那就代表这方法是非常安全的,而且到时候也必定会更加精准控制使用量。担心吃炸鸡吃到high,根本就是想太多!

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