◤院校动态◢英迪酒店系学生 通过雇主项目解决行业问题 | 中國報 China Press
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    ◤院校动态◢英迪酒店系学生 通过雇主项目解决行业问题

    马来西亚酒店业是增长最快的行业之一,为我国经济增长做出贡献。为满足该领域对专业人士的需求,国际大学与学院致力为学生提供实际经验,让他们可为未来工作场所的挑战做好准备。

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    槟城国际学院酒店院系(School of Hospitality,SOHOS)通过与酒店服务专业人士合作,确保学生毕业时获得所需知识和能力。在与G Hotel合作的项目中,学生需要找出G Hotel人才管理成功的关键因素。通过这方式,他们可获得与在课堂上学到的理论匹配的实用知识,从而使他们在毕业时,拥有对专业的整体看法,并在进入职场时,在同行中脱颖而出。

    G Hotel人才发展副经理Aaron Leong说,学生会收到一份问题陈述,并充当顾问分析和提供可行的解决方案。这一次,学生们接触到了当前疫情带来的劳动力短缺的行业挑战。为期三个月的项目,从一月开始,今年三月结束。Aaron称,疫情为世界各地的酒店带来了挑战,其中之一就是人力短缺。他补充:“许多业者被迫采取严厉措施,包括暂时关闭和裁减人力以维持业务。”

    左起:槟城英迪国际学院酒店院系师生与槟城G酒店管理层合影。

    3D概念提高员工生产力

    攻读酒店管理文凭的Joan Loh对她在G Hotel完成雇主项目的整体经验感到满意,因为酒店管理层会从头到尾给予支持,并为学生提供指导。他们的 “Contemporary Talent Management Issues in Laundry Department”项目研究了G Hotel如何保留洗熨部的人力资源。


    “洗熨区很热,所以我们必须做点什么,”Joan说,团队通过“3D概念”,为改善位于地下室的洗衣房提出了建议。他们的3D概念,分别是可行(Doable)、动态(Dynamic)和值得(Deserving),此概念可帮助提振员工在工作场所的心情并提高生产力。她继续说,通过遵循此概念,他们可激励在酒店工作的员工,同时帮助他们产生更高质量的工作效果。

    槟城G酒店的洗衣区。

    在酒店院系讲师的指导下,学生们的方案给G酒店的管理层留下深刻印象。

    “他们不得不适应酒店业快节奏的挑战,他们学习迅速且积极主动。鉴于行业环境不断变化,这些都是必不可少的特征。”Aaron 说。

    酒店院系高级讲师Clemment Foo说:“酒店教育是面向未来的,学生在校内获得的技能可转移到他们未来希望从事的任何职业。在酒店院系,学生在体验式学习环境中打下坚实的专业知识和基础。当他们参与雇主项目时,他们还会发展批判性思维,让他们展示自己解决复杂和实际业务问题的能力。”

    Joan Loh Wen Xin(前左)和 Aaron Leong(前右)与来自槟城英迪国际学院酒店管理文凭课程的学生。
    Joan Loh Wen Xin(前左)和 Aaron Leong(前右)与来自槟城英迪国际学院酒店管理文凭课程的学生交流。

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