但是到了6月23日，珍宝沉船事件峰回路转！香港海事处公布，称珍宝仍在西沙群岛一带水域海面。一下被传为“沉没”，一下又说仍在水面上，“死而复生”的消息另原本已极具传奇特色的珍宝海鲜舫更加“扑朔迷离”。

耗费数百万维修保养

珍宝海鲜舫有“世界最大的海上食府”之称，1976年开业营运，当时以耗资3000万港元（约1682万令吉）、仿照中国宫廷的夸张内部装修设计，大张旗鼓的加入香港仔避风塘海上餐厅竞争市场，和同一港湾的“太白海鲜舫”、以及“海角皇宫”形成水上餐厅三强鼎立的局面。

对于许多人而言，珍宝海鲜舫的强烈印象，除了亲眼见到这艘水上“中华文化奇观”之外，可能有更多人是透过电影和流行文化认识这座水上餐厅。

诸如曾经风靡中文圈的周星驰电影《食神》决战场景，就是取自珍宝海鲜舫和太白海鲜舫。李小龙的《龙争虎斗》、成龙的《威龙猛探》等片中珍宝海鲜舫，都是做为香港象徵的经典场景。

英国伊丽莎白女王的到访，火箭队球星麦迪的第一顿鱼翅，汤告鲁斯拍《碟中谍2》，周润发夫妇请他的那顿海鲜，都成了日后吸引游客的噱头。

入不敷出 营业衰退

自开业以来至今将近半世纪，珍宝海鲜舫每年都必须耗费数百万港元来维修保养，1998年面临金融风暴后一度暂停营运，尽管2003年以后装潢翻新，仍难挡入不敷出的营业衰退，2013年左右餐厅持续亏损，而到了2020年珍宝海鲜舫已累积亏损超过1亿港元，疫情之下只能被迫营业。

负责管理的珍宝海鲜舫的香港仔饮食集团2022年6月表示，6月14日将把珍宝海鲜舫移离香港进行维修作业，同时会在合适的船坞停泊存放，等待未来有合适的业主接手。

直到6月20日晚间，香港仔饮食集团突然发出令外界错愕的消息——移离香港的珍宝海鲜舫，在6月18日下午，“当行驶至南海西沙群岛附近水域时，遇上风浪，船身入水开始倾侧”，“负责航程的拖船公司经过尝试救援后不果，海鲜舫最终于19日全面入水翻转。事件中未有任何船员受伤。”

新闻在20日晚间曝光后引起一片震惊，没想到才刚驶离的珍宝海鲜舫，竟会是如此戏剧性的沉没结局，然而集团官方没有说明案情细节，仅表示由于沉船水深超过1000公尺，打捞作业极为困难，全案也都还在调查当中。

打造完工就遇祝融
造成34死42伤

珍宝海鲜舫一开始的打造过程，其实并不顺利。时间回到1960年代末，当时太白海鲜舫是香港仔众多海鲜舫中历史最悠久者，而其业主、香港商人王老吉有意打造一座规模更大的海鲜舫，委请九龙的中华造船厂建造。

1971年工程几近完成，工人将珍宝海鲜舫拖到香港仔做最后的内部装修，原本预定同年11月6日正式开幕，不料在10月30日施工过程中物料着火，演变成4级大火，造成34死42伤、珍宝海鲜舫船身尽毁。

面对这般重大损失，王老吉没有足够财力继续投资，之后澳门赌王何鸿燊和香港富商郑裕彤在1972年7月出手，合资收购产权，后续投入3000万港币重新打造，5年后才终于正式营运。

接下来，有意发展海上餐厅事业的何鸿燊，又分别在1980年、1982年收购太白海鲜舫和海角皇宫，昔日的竞争对手变成同一集团；其中海角皇宫1998年因亚洲金融风暴冲击而停止营运、隔年售往菲律宾，而珍宝海鲜舫和太白海鲜舫熬过金融风暴和沙斯（SARS）疫情后，在2003年下半年斥资千万港币重新装修，并合称“珍宝王国”。

曾请政府介入保存

珍宝海鲜舫曾经是何鸿燊引以为傲的事业，他经常在此处庆祝各式大小聚会，三房陈婉珍更多次在珍宝海鲜舫为他庆祝农历生日。其后随着赌王年事渐高，珍宝王国的母公司“香港仔饮食企业有限公司”，交由何鸿燊二房儿子何猷龙打理。

不过，珍宝海鲜舫自2013年起逐渐入不敷出，2020年疫情爆发，更迫使珍宝海鲜舫不得不在同年3月3日宣布暂停营运，当时的累积亏损已经高达1亿港币（约5608万令吉）。

港媒报导，在珍宝海鲜舫宣布暂时停业前，营运状况已经不佳，餐厅资源逐渐紧缩，除了裁员、调整营运时间之外，供应的菜色也大幅减少。

至2020年11月，香港政府的年度施政报告提出“跃动港岛南”计划，希望推动珍宝海鲜舫成为香港仔的历史文化景点，计划让其以自负盈亏的方式保存下来，香港仔饮食企业有限公司也同意将珍宝海鲜舫捐赠给海洋公园，但因迟迟未能找到合适的第三方营运机构，捐赠计划落空。

香港仔饮食企业在2021年积极寻找接手业主希望无偿捐赠珍宝海鲜舫，但也都因营运成本昂贵而未果，直到2022年5月，珍宝海鲜舫的海事牌照行将到期，母公司宣布将其移离香港，期间香港民主党南区团队曾敦请政府介入以保存珍宝海鲜舫，但香港特首林郑月娥回应不打算投入公帑。

庞大的规模及豪华的装修，曾让珍宝海鲜舫声名大噪，如今却成为它最大的负累。反观同一集团的太白海鲜舫，因规模较小、维护费用较低，虽和珍宝海鲜舫一同停业，但已获得香港海事处的闲置船只允许书，并有愿意接手的商家正在接洽中，有望能够保留活化，珍宝海鲜舫则在6月14日被拖离香港。

最终，承载了无数港人回忆和中华文化想像、见证近半世纪香港兴衰荣光的珍宝海鲜舫，在2022年6月19日带着曾经的风光与落寞，告别世人、沉入南海风浪。

珍宝7个小故事

故事1：船底放了数十个灵位

珍宝海鲜舫在1971年10月开业前发生一场工安意外，因施工的焊烧工人不小心引起大火，导致全船尽毁，连带附近数艘小型渔船的居民都被活活烧死，造成34死42伤的重大伤亡。当时有传闻珍宝海鲜舫在重建后，底部放置了几十个灵位，至今仍然存在。还有灵异节目登门查证的确有灵位，更有观众表示曾经“撞过某种东西”。

故事2：多部电影爱用取景地

不少电影都曾到这里取景，当中包括《无间道2》、《生死恋》、《龙争虎斗》、《世纪战疫》，日本电影《信用欺诈师JP：香港浪漫篇》等等，当中台湾观众最熟的就是周星驰主演的《食神》了，这里可是“第二十八届超级食神大赛”的比赛场地，相信影迷们一定印象深刻。

故事3：前身是“歌堂船”

珍宝海鲜舫的前身是“歌堂船”，所谓的“歌堂船”就是指提供歌唱吃喝、酒席宴会服务的船只，主要经营渔民酒席生意，在20到30年代，香港流行歌堂船风气，不少渔民结婚嫁娶都会到此摆酒席。同时，早期的鸭？洲是公墓区，不少居港上海人都会在此处下葬，之后宾客们都会坐船到歌堂船吃饭。后来，歌堂船慢慢演变成小规模的海鲜舫，提供香港人新鲜海产。

故事4：以龙为主题

珍宝海鲜舫开业那年适逢龙年，因此整艘船的设计都以“龙”为主题，相当霸气。船上的龙椅更是打卡热点，过去还可以租龙袍等宫廷服饰来过过乾瘾，但如今都已成回忆。

故事5：多位名人造访

珍宝海鲜舫可说是香港著名景点之一，不少名人慕名造访，过去曾接待过英国女王伊丽莎白二世、香港巨星周润发、巩俐，还有好莱坞巨星汤姆克鲁斯等名人都是座上宾。

故事6：知名球星穿龙袍

当年珍宝海鲜舫有提供龙袍租借服务，受到大众欢迎，也有球星穿起龙袍扮皇帝。前世界冠军、职业撞球选手肯．达赫蒂就曾穿上龙袍扮皇帝。

故事７：由3个海鲜舫合并而成

过去海鲜舫生意兴隆，不少船只改作海鲜舫的生意。最初珍宝是最年轻的一艘，后来后来“太白海鲜舫”及“海角皇客”都被珍宝收购，合并成为今日为人熟悉的珍宝海鲜舫。

文：综合报导
图：法新社、美联社、互联网