（大山脚4日讯）当前物价飙涨，鱼池区一名六旬巫裔小贩仍坚持以每片1令吉的价格，来售卖印度煎饼。

小贩依斯迈依布拉欣（63岁）早在1982年，就开始经营印度煎饼生意，并从2016年起以每片1令吉的价格，售卖印度煎饼至今。

他昨日接受“Kosmo！”访问时坦言，当今所有原材料都已涨价，在这之前，一袋25公斤装的小麦粉卖50令吉，现在却要70令吉；10公斤印度扁豆本来是23令吉，如今要价32令吉。

“物价高涨或多或少都对人民带来影响，尤其是中低收入群体。”

他说，在百物涨价的情况下，虽然自己获利不高，但也不提高价格；只要还是可以赚得到，自己就心存感激了。

“最重要的是，与支持我已近40年的老顾客，一起分享财富。”

他也是“依斯迈印度煎饼”店店主，他每天可售出菜单上各种印度煎饼，除了无馅原味，还包括盖汁、鸡蛋口味、沙丁等共250片。

“一般客人更喜欢吃盖汁印度煎饼（Roti Canai Banjir），即加入咖喱汁、印度扁豆汁及加一个鸡蛋，但也才2令吉。”

此外，11年忠实顾客阿兹敏兰里（37岁）虽然住在吉南居林，但为了光顾依斯迈的店，无阻他长途跋涉往返住家和槟州大山脚的鱼池区。

“价格合理，口感柔软，如今在其他餐厅，已很难以1令吉的价格吃到印度煎饼了。”