海底捞被爆 猪肚鸡汤“用粉泡”
(北京31日综合电)中国连锁火锅品牌“海底捞”近年业绩惨澹,2021年一口气亏了约41亿人民币(约26.62亿令吉),今年上半年也不见起色,如今更爆出,海底捞的猪肚鸡汤底,根本是用粉包去冲泡出来的,引发许多中国网友批评,事件目前还在不断发酵。
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综合中国媒体报导,近期1名中国网友在吃海底捞猪肚鸡火锅时,要求服务员加料,结果对方拿来粉包进行添加,该名网友认为,粉包内的成份“植脂末”(奶精)和“氢化植物油”是对身体不好的调料,质疑海底捞用粉包冲泡汤底是否健康?
消息传出后,在中国社群上引起热烈讨论,有网友表示:“本想养生,没想到喝的竟全是添加剂”,但也有网友表示,只要是正规厂家生产的符合标准产品,就没问题,也有人反问:“不会那么天真以为是真的猪肚鸡汤底吧?”
对此,海底捞和粉包制造商表示,所有产品都是经过国家食品认证的,因为海底捞供应量大,为了方便操作,选择添加粉包,相关添加剂都是严格按照法规进行添加,产品也是经过检测合格才可以销售的。
相关事件目前还在发酵,不过与此同时,海底捞31日公布了截至6月30日的2022年上半年财报,显示海底捞上半年净亏2.66亿人民币(约1.73亿令吉),而去年同期为净利润9452.9万人民币(约6136.80万令吉),由盈转亏。
文 综合报导
图 互联网
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