（新加坡29日讯）“彭博社”报导了新加坡式小贩中心“城市小贩”（Urban Hawker）正式在美国纽约开幕的消息，把新加坡小贩中心的美食带到美国这个大都会，享用海南鸡饭须付17美元（约79令吉），但不比当地三文治贵。
彭博社指出，当地人已经习惯了18美元的三文治。
这个落户于纽约曼哈顿西50街（West 50 Street）的新加坡小贩中心，是新加坡美食家司徒国辉带头策划的项目，食堂面积达1万1000平方英尺（1022平方公尺），入驻了11个来自新加坡的小贩摊位。
上周开始试营运时，食客虽然不多，但小贩中心的海南鸡饭摊每天还是卖出500盘鸡饭。其他新加坡摊位包括“虾的传人”（Prawnaholic）虾面档以及三巴旺白米粉餐馆（White Restaurant）。
