研究证明“喝咖啡更长寿” 每天2至3杯最佳
(坎培拉9日综合电)许多人习惯喝咖啡提神,最新研究更指出,每天喝2至3杯咖啡有助长寿,还可降低心血管疾病风险,且分析近45万人习惯后发现,不论是研磨咖啡或即溶咖啡,甚至是不含咖啡因的咖啡都有效。
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医学期刊《欧洲预防心脏病学》(European Journal of Preventive Cardiology)27日刊登这项研究,聚焦轻度饮用咖啡与冠状动脉心脏病、郁血性心脏衰竭及缺血性中风等心血管疾病的关联。
研究作者、澳洲贝克心脏与糖尿病研究所(Baker Heart and Diabetes Research Institute)教授基斯特勒(Peter Kistler)指出,研磨咖啡、即溶咖啡和脱咖啡因咖啡都与心血管疾病发病率、心血管疾病或其他原因导致的死亡有一定关联,代表适度饮用咖啡应被视为健康生活方式的一部分。
研究人员招募近45万名40至69岁间的参与者,询问他们喝哪种咖啡、每天喝多少,平均追踪12.5年,期间有逾4.3万人诊断出心血管疾病,占整体的9.6%,发现每天喝2至3杯咖啡者患病风险最低,喝研磨咖啡、即溶咖啡和无咖啡因咖啡者的风险则分别降低20%、9%及6%。
另有约3万人诊断出心律不整(Arrhythmia),而研究人员发现,研磨咖啡与即溶咖啡虽可降低患病风险,但无咖啡因咖啡对此无效。每天喝4至5杯者心律不整风险降幅最大,喝2至3杯者风险也明显降低。
研究结束时有2万7809名参与者已经过世,占整体的6.2%。但研究指出,所有类型的咖啡都可减少任何原因导致的死亡,每天喝2至3杯的益处最为显著,研磨咖啡、无咖啡因咖啡及即溶咖啡分别使死亡率降低27%、14%及11%。
咖啡因是咖啡中最广为人知的成分,但很可能不是咖啡可延年益寿的原因,因为咖啡含有100多种生物活性成分,饮用咖啡与心血管疾病、延命的正向关系很可能是不含咖啡因的化合物功效。
基斯特勒表示,研究结果表明,适量饮用各种类型的咖啡不该被劝阻,反而该被视为一种有助心脏健康的行为。
文:综合报导
图:互联网
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