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海水变暖 鱼越来越小 吃刺身 价更高

(东京3日综合电)日本生(刺身)受海水升温影响,日本贩的渔获开始减少,的体积亦越来越小,售价亦相应会越来越贵。

英国《卫报》引述日本渔业部门表示,因为全球暖化造成海洋环境改变,秋刀、乌贼、三文及其他日式料理获变少。

报导又访问日本贩指,渔获不仅变少,的体积也比几年前小。“我们听过海水变暖影响了日本东北地方的获,价格越来越贵了。”

东京大学教授伊藤新一指出,海水升温令三文、鰤、西班牙鲭类面临生存问题,“因为类无法控制身体温度,只好迁徙到北方,从海水温度升高的模拟结果分析,再过数10年,北海道附近水域的三文将会消失。”


不只类受到海水升温冲击,海洋酸化也影响扇贝和蛤蜊等贝类的生长。至2100年海水温度估计将继续升高摄氏1至4度,类与贝类生长与栖息环境的改变将难避免。

文:香港星岛日报
图:示意图

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