伍娉芳（Jade）外表声音柔情似水，说话行事却干脆俐落，既是工作能力超强的女汉子，又是温柔的人妻、妈妈和朋友。

很多人认识Jade是因为暖Cafe，是泡一手好咖啡、拿手卤肉饭和彩虹酥、交游广阔的店长，待客真诚暖心，温柔和毒舌一秒切换。深得文青艺人喜爱的暖Cafe，去年疫情期间突然宣布结束营业，令人诧异惋惜。未几，听说Jade跑到武吉丁宜山上去开了一家新cafe叫山里有光，粉丝朋友们纷纷上山探访。然而，半年后山里有光宣布熄灯结业，她从山上又回到了城里。这位文青界奇女子并没有从此退出江湖，洗手继续做羹汤当厨娘，等待对的时机再开下一家店。

开cafe是许多年轻人的梦想，但残酷现实是开cafe并不好玩，内心不够强大、体力精神经不起消耗切莫尝试。如何可以开店关店，一再重启？Jade轻描淡写说：“没什么就归零再来呀。”

职场女强人转全职妈妈

她人生几次重大转变，都跟职涯和人生角色改变相关。廿岁出头，广告学院毕业去澳洲游学半途回马，因为爱喝茶到紫藤打工， 很快被一家澳洲咖啡机公司挖角，在当年仍未有cafe文化的本地开发巿场，为了摸懂咖啡机，努力恶补知识疯喝咖啡。之后转去广告公司发挥专长，出卖脑力创意服务客户。其后再换跑道加入刚起步的电商公司，重头学习一切新知识，职位薪酬责任压力同步高升。

年轻单身可以心无旁鹜在职场拼到尽，没日没夜开会加班，像上了发条的铁人。职场疯狂打拼岁月，周五盼周末，周日还没过完就开始Monday blue，物质享受填不满内心虚空，赚到钱用来买健康。本来以为自己跟大多人一样，人生就是照着工作赚钱、买房买车、结婚生子轨迹走，直到遇上男友恋爱结婚，才顿觉不一定非得设框架套住自己。

生了女儿后，因为不想错过孩子成长重要时刻。她辞去工作离开职场两年，脱下高跟鞋，换上平底鞋在家带娃，对下属的厉声冷语变成哄娃的轻声细语，育儿时光使她收起尖角变得更柔和。两年过去，披甲上阵再战职场，在一家德国电商数据公司担任高职。“经常出国工作飞来飞去，心里一直想着快快快，飞机快点降陆，快点开会，快点解决问题，快点回家。”忙得没时间顾孩子，她知道是时候改变。

开cafe为城巿人送暖

机缘巧合之下，正好有人邀她合伙开cafe，于是暖Cafe诞生了，构想是打造一间为打拼累了的城巿人带来温暖的cafe。

转换跑道开cafe当店长，虽有咖啡知识为基础，但餐饮管理和cafe作业从零学起，她拼尽全力事无大小都要掌握，厕所亲自洗，“如果要求员工做足一百分，自己就要做到两百分。”总结一句：“你要当了老板过后才知道打工有多好，因为老板要比别人早起，比别人晚睡，比别人多想很多，长期精神紧绷。”

店长眼观四方，耳听八方，确保作业方式顺畅、员工服务周到，还得随时解决问题。她喜欢与客人互动，好坏直接反应，若能让奥客微笑离开，更是有莫大满足感。“职场工作绞尽脑汁，虚假应酬过后感觉空虚，精神很累。在cafe工作是身体累但精神满足，我享受看客人放松的笑容。”

经营上了轨道，不料疫情来袭，合伙人突然决定结业，及后快速易手更名。倾注心血的事业归零，错愕不舍当然有，也只能收拾离开自行消化情绪。奇妙的是新机会马上到来，又有人邀她上山去开cafe，便是后来的山里有光，接着又一次在打响口碑后，因为某些因素不得已关店。

这一次不同的是朋友们特地上山帮她收拾关店，像办告别派对般热闹，让她很暖感动。“在山上一个人开店半年，一直有朋友来支持，感觉自己并不孤单，同时又觉得我到底何德何能呀？”从暖到山里有光，她认识了许多真心好朋友，是开cafe最大收获。
“其实从暖起到山里有光结束，心里都是孤独的，因为所有事情都必需自己去面对，人生无法预知，人心难测，只能调适自己变得更好的去面对事情，也非一定要变得很强。”

经历创业归零，有感人生就是由一场又一场的开始和结束推进，有结束才有新的开始。Jade说：“就像不失恋又怎能再恋爱呢？所以永远不需害怕。”

至于未来，她心中仍有梦想，想开一家小小温暖的餐馆。但现在她只安份当一名厨娘，在好友的杂活店客串私厨，在自家工作室接订单烤彩虹酥和蛋糕。心里那家小店，相信时机对了，便自然会水到渠成。