新年后发胖又增脂?中医授招让你开启轻松享‘瘦’新生活!
新年期间难免放纵自己吃喝玩乐,酒足饭饱的代价往往就是脂肪囤积,尤其是随着年龄增长,身体的新陈代谢更会减慢,即使吃几块饼干都可能需要很长时间才能够消耗掉卡路里。不妨试试以下5款陆汶宗中医推荐的简易减脂饮品,配合健康饮食和适量运动,就能够有效地“内外夹攻”,让你甩掉脂肪、减轻体重!
四神汤健脾祛湿 享“瘦”健康人生
随着新冠肺炎疫情迈入地方性流行病阶段,陆汶宗中医认为民众除了担心过年后发胖,其实也要多注意自己的免疫系统和呼吸系统健康,毕竟在过去几年期间,每个人或多或少都有受损的迹象:“2023年,除了关注体形避免发胖,也要好好保护和建立自己的免疫系统,免疫系统跟身体的脾胃有关。所以我会建议大家吃一些可以养脾胃的东西,比如四神汤、虫草和淮山等等,这些都是能够有效健脾胃的食材。免疫系统好不好,跟脾胃是否健康是息息相关的。另外,平时也不妨多吃一些有利于呼吸系统的食物、例如:百合、罗汉果、莲子等清心润肺的食材,帮助强化我们的呼吸系统。”
四神汤
材料:排骨200g (素食者可用腐竹替代)、薏仁20g、芡实2g、茯苓15g、莲子20g、山药半根、盐适量
做法:
1. 山药、薏仁、茯苓、芡实、莲子洗干净备用。山药去皮切小块。
2. 排骨切小块,冷水冲洗干净。
3. 锅中放入所有食材,添加适量冷水,大火煮开后转小火,再煲汤两个小时即可。
(水沸腾后先撇去浮沫)。
功效:消除水肿、健脾利尿、改善疲劳情况。
避开这些减肥误区 享受苗条!
新年期间,大部分人难免尽情吃喝,因此年节过后很容易有体重增加、热量超标、水肿与身体毒素增加等问题。所以,减肥排毒成了许多人年节后的头等大事。陆汶宗中 提醒大家,虽然很想减肥瘦身,也应循序渐进,设定合理目标,更要避开以下几个减肥误区,才能让健康瘦身事半功倍!
误区一:减肥不能吃主食?
“很多人以为减肥要避开主食或完全戒掉碳水化合物,尤其是米饭面食,其实这是无法长久持续的,五谷杂粮含有丰富的膳食纤维、维他命B、植物蛋白和碳水化合物,这些都是人体保持健康需要的营养素。不吃主食,短时间可能会看到自己好像变瘦了,但长时间确实营养会影响身体健康和器官功能。”他建议人们可以通过选择粗、细粮配搭的方法,适当地摄入主食,这样不仅能延长饱腹感,也可以很好地控制热量和预防肥胖。
误区二:吃早餐或晚餐,更容易瘦下来?
“不吃早餐或晚餐,或一天只吃一餐。其实也跟健康减重背道而驰。如果你打乱身体进食的次序,身体血糖会变得很不稳定,反而会造成身体健康的问题,比如损害肠胃和影响消化功能。如果两餐间隔时间太长,会使身体血糖水平降低,当身体处于饥饿状态,反而会在下次进餐时不由自主地多吃。另外,当血糖长期处于不稳定状态,细胞也会倾向于储存更多脂肪。“他强调健康减肥,应该奠基于多元均衡、一日三餐的健康饮食,而不是省略任何一餐。
误区三:减肥最好只吃水果蔬菜?
很多人以为蔬菜水果热量低,所以是减肥圣品,其实这是错误的观念:“虽然减肥需要在一定程度上限制食物热量的摄入,但任何食物都不应该过量摄取,因为我们人体需要各种营养素,只吃蔬菜水果的营养不够全面。另外,水果里面也含有果糖,过量摄取反而影响肠胃道健康,也达不到减肥的目的。”
陆汶宗中医说,很多人过年难免会比较放纵,导致睡眠不足或生理时钟紊乱,甚至开工后也未必能恢复正常:“其实,睡眠或身体生理节奏混乱反而会导致肥胖。所以,避免发胖的另一个建议,就是最好不要通宵熬夜,平时最好维持正常规律的生理时钟。”
体重管理5大生活原则
一、规律作息
熬夜对身体有很大的伤害,陆汶宗中医强调,高效减肥和控制体重的第一个重要原则,就是作息规律不熬夜。熬夜会让新陈代谢变慢,导致脂肪堆积和水肿问题,甚至连脱发、皮肤变差等其他问题都会出现:“一个人无论多少岁,每天的最佳睡觉时间是7~8个小时。研究表明,足够睡眠可以预防老化和痴呆。所以,不想发胖或太快变老,记得要让自己拥有充足优质的睡眠!”
二、多喝水促进代谢
白开水是没有热量的,而且能有效促进新陈代谢。饭前先喝一杯水,可帮助控制食欲,避免在正餐时因过度饥饿而大吃特吃,导致热量摄入超标。另外,脂肪的代谢也需要水分,多喝水有利于身体排毒和提高代谢功能。但是,喝水最好饭前喝,建议不要边吃饭边喝水,因为这样反而会冲淡胃液造成消化不良。
三、主食转换成粗粮
碳水化合物是人体最主要的能量来源。主食的选择应尽量减少白米、白面包、面条等精细食粮,这类食物的升糖指数较高,不利于减肥。陆汶宗中医建议采取粗粮细粮相互配搭的方式,比如减少白米饭分量,加入糙米、黎麦、豆类等粗粮,这样会更有饱腹感,也能有效减低热量摄取,达到控制体重的效果。
四、保持好心情
保持好心情也有助于体重管理。因为人在压力大的时候,身体会分泌一种皮质醇激素,这种激素会提高人的饥饿感并使得身体更容易储存脂肪。另外,人面对压力时,也倾向于吃得更多,因此减少压力有利于控制体重,不妨尝试通过运动、看书、听音乐、冥想等方式来舒缓心情。保持好心情会让你的减重过程更顺利!
五、每天坚持运动
每天养成运动习惯,能让减肥事半功倍,开始阶段未必一定要坚持运动1小时,陆汶宗中医说,即使短短的20或30分钟都行,关键在于运动习惯的养成,长久坚持就会看到效果:“尽量多做一些训练核心肌群的动作,核心肌群有利于体内热量的消耗。”