浓情茶室:柔麻坡大马路美顺西果茶餐室
天天到餐室聊天喝茶车大炮,顾客与业者建立起“亦客亦友”的关系。
从六七年开始,经常外出送货的神料店业者陈春福(54岁),已习惯性每天光顾麻坡大马路美顺西果茶餐室。
与其说,贪求该店提供免费无线上网、环境舒适,又有电视节目欣赏,这名忠实顾客更享受的是,能在茶室内可以大声畅所欲言,时而有“死对头”老板林世儒(70岁)一起来“吹水”的感觉。
陈春福已视美顺餐室为自己与老板或朋友谈天说地,吹水一通的落脚处,他几乎天天“报到”,有时候一天内可以早上、中午及下午,一连光顾三次。
除了午餐时间会点餐外,逢茶点时刻,他都是以一杯饮料“占位”至少一个小时或以上。
陈春光认为,只要有消费,坐在茶室的时间多长,并不是问题,也无须觉得不好意思。
因为是常客的关系,陈春福与林老板经常同桌交谈,两者无所不谈,尤其在政见方面,永远保持对立。
陈春福还笑说,早已给林世儒冠上“反对党”称呼,两人都是有话直说的人,彼此提出心里的看法,互相交换意见,小争论一下,也是一种交流。
性格傻乎乎的陈春福不否认,自己说话的声响很大,也被嫌吵,甚至被冠为“大声公”,但每次在该家最熟悉的茶室,总最能自在的高谈阔论,他相信其他顾客对自己已习以为常。
他说,老板是一个对每个顾客都很真诚的业者,为此茶室内充满着暖暖的人情味,这是在其他茶室难以感受到的特色。
开业50年 见过无数怪客
顾客故意刁难,业者笑笑面对。
曾在2015年被推选为100家最具风味传统咖啡茶餐室的美顺西果茶餐室,开业至今将近50年,是麻坡其中一间历史悠久的老咖啡店。
经营生意多年,陈世儒遇到过形形色色的顾客,但真正蓄意刁难的,却没有几个。
他说,印象中真的有顾客“找渣”,故意做无理的投诉,往往对方是“精神失常”人士,而他会好好与对方沟通或换新的饮料或食物给对方,如果真的说不通,则请对方以后别再光顾。
尽管该茶室没有对顾客设下任何消费条规,但难免会遇到外带食物到该茶室饮用的顾客。
林氏说,尽管无奈,但他不会特意提醒,并相信有理无须多言,或在旁明理的顾客会告知,又或顾客本身自己会察觉不应该。
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