(吉隆坡10日讯/独家报导)马来西亚燕窝总商会会长马珪福指出,我国的燕窝价格趋于稳定,预计今年出口中国的溯源码净燕窝总量将持续上涨超过20%。
“由于需求量攀升,燕窝产业崛起,近几年的燕窝价格也趋于稳定,目前大马市场门市价格大约介于每公斤1万8000至2万2000令吉不等,中国市场门市价格则大约在3万人民币(约2万令吉)左右。”
马珪福接受《中国报》访问时说,目前我国食用燕窝有出口至中国、台湾、香港及新加坡等,而中国市场占了9成。
“出口至中国的数量,近几年一直在增加,且每年都增加超过20%。”

此外,他说,燕窝的营养价值高,食用的人越来越多,恐供不应求。
“不只华人,我国就连马来人都吃起了燕窝,首相(拿督斯里安华)近期也吃起了燕窝,成为‘最佳代言人’。
“因此,农业部与兽医局应更关注及援助我国燕农的燕屋新技术,以增加产量,以及协助及援助本地燕窝加工厂新的技能和提高质量。”

另外,马珪福提及,目前全马有6万多间燕屋,只有2000多间申请MyWaIit-E及MyGAP认证,因此他呼吁燕农应尽快注册,取得认证,才能使燕窝原材料(毛燕)更有价值地卖出去。
“我们(马来西亚燕窝总商会)也愿意协助燕农注册。”
他认为,商家也应从教育及文化的方式经营燕窝产业,而非只着重在赚钱。