做咖啡有如做菜，相同食材不同配搭会各有风味。今天推荐５款做法新奇的咖啡，需要花点时间准备配料，想想坐在沙发上，喝上一杯花心思调配的咖啡，心情舒畅，岁月静好。

香草咖啡加香槟

材料：（１人份）
咖啡（苦涩品种，细磨）１茶匙，半干香槟酒１汤匙，水100毫升，香子兰少许

做法：
1）将香子兰放入少许水中。把茶匙放在香草混合物中浸泡，并用该茶匙取咖啡。
2）将水和咖啡倒入咖啡壶，用温火煮。当咖啡壶中出现泡沫时，将香槟加入咖啡中，继续煮直到不再出现泡沫为止。
3）将咖啡倒入咖啡杯，即可饮用。

有趣加冰咖啡

材料：（１人份）
煮好的咖啡１杯，黑巧克力三分之一块，浓稠的奶油（30%脂肪含量或更多）１汤匙，细磨桂皮四分之一茶匙
做法：

1）滤净事先煮好的咖啡并使之冷却。
2）在小锅内倒入一半水，生火煮水。在盘中将巧克力掰成若干块，当锅中的水沸腾时，将装有巧克力的盘子放至锅上面，巧克力融化后熄火即可。
3）之后把细磨桂皮、热巧克力和咖啡一起搅拌，待其冷却，同时将奶油搅拌成空气状。
4）在高脚杯里放入几块冰块，将带巧克力的咖啡倒入高脚杯中，然后将稀奶油倒在咖啡表面。
5）最后将细磨桂皮洒在咖啡表面，即可呈上美味的咖啡。

魔法咖啡

材料：（１人份）
煮过的咖啡１杯，桂皮１茶匙，炼乳半茶匙，可可粉１茶匙，杏仁１茶匙（磨碎）

做法：
1）在煮咖啡的过程中加入桂皮和肉豆冠，煮好后，再加入炼乳和可可粉，搅拌搅匀。
2）最后撒上点细磨杏仁，一杯新口味的咖啡就做好了。

朗姆酒咖啡

材料：（１人份）
煮好的咖啡１杯，黑朗姆酒１汤匙，咖啡利口酒１汤匙，鲜奶油２汤匙，碎巧克力２茶匙

做法：
1）在高脚杯中倒入兰姆酒并点燃，把高脚杯转动几秒钟，再放入咖啡利口酒和热咖啡，加入奶油，并使奶油留在咖啡表面。
2）最后撒上点碎巧克力，香醇的咖啡就制作好了。

印尼冰咖啡

材料：（１人份）
炼乳20毫升，碎冰适量，冰块适量，果糖15毫升，曼爪冰咖啡150～180毫升，鲜奶油适量，可可粉半茶匙，巧克力片１片

做法：
1）杯中依次加入炼乳、碎冰、果糖、冰块至８分满。
2）倒入黑浓的曼爪冰咖啡，挤上鲜奶油；撒上可可粉，再放上巧克力片就完成了。