花朵娇艳芬芳，除了用来观赏和冲泡成花茶，原来也是一味中药。现代人经常面对压力和情绪困扰，这些问题容易引起肝气郁滞问题，玫瑰花味道芳香，有很好的疏肝理气作用，能缓解肝气郁滞，通俗的说法就是有助于舒缓压力和改善情绪。今天，来自南方大学附属中医院的苏俊雄中医，将为读者解读玫瑰花的功效。
苏俊雄中医介绍，玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾。主产于中国江苏、浙江，春末夏初花将开放时分批采摘，及时低温干燥。玫瑰性甘、微苦，温，归肝、脾经。主要功效为行气解郁，和血。玫瑰芳香行气，味苦疏泄，归肝、胃经，既能疏肝，又能宽中和胃。治疗肝胃不和之胸胁脘腹胀痛，呕恶食少，可与香附、佛手、砂仁等配伍，需在中医指导下用药。
玫瑰还有一个主要作用是和血调经，即调和血以及女性月经。玫瑰有一定的活血作用，有助于帮助血运行更顺畅，因此，对于女性乳房作胀和月经不调，也有一定的辅助作用。治肝郁气滞之月经不调，经前乳房胀痛，可与当归、川芎、白芍等配伍，需在中医指导下用药。
苏中医指出，玫瑰花药性比较平和，适合多数人使用，玫瑰花有很多品种，颜色也非常丰富，但目前药用的主要是蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花，中医用药都是用中药店找得到，已经处理好的干燥玫瑰花。玫瑰花用的主要是花苞，而不是完全盛开的花朵。因为相较于盛开的花朵，花苞保存较多的挥发油，药性会更好一些。
玫瑰花茶还有一个神奇的功效，就是美容养颜，玫瑰的美容效果，主要是因为它的“理气解郁”和“和血调经”的效果有关。因为当人体的气和血的运行不通畅时，容易导致肤色不佳，颜色暗淡缺乏光泽。此外，当心情不愉快或压力大时，也容易导致面色沉重和神情呆滞。玫瑰的理气解郁效果能帮助舒缓这些情绪带来的身体上的不适，在一定程度上让我们心情比较放松，起着“美容”效果。
什么人或病患不适合食用玫瑰？玫瑰是“理气药”，即有推动人体内“气”运行作用的药。因此，对于以下人群，不适合服用，或需先谘询中医后再使用。首先是气虚的人不适合，症状包括短气、乏力、缺乏精力、说话有气无力、脉虚。由于气虚的人体内的气已经不足，若在使用推动气的药，会进一步加重气虚的情况。还有就是孕妇忌用，孕妇原则上是不适合使用活血的药物，虽然说玫瑰药性平和，但孕妇还是要避免使用玫瑰。最后，女性月经期期间不适合服用，因玫瑰花具有活血功效，故月经期间服用有增加月经量的风险。
玫瑰陈皮茶
材料：
玫瑰花５克，陈皮１克
做法：
1）将玫瑰花、陈皮简单冲洗后，放入杯中，倒入沸水浸泡。
2）盖焖５分钟左右后，即可服用。
3）若有需要，可加少量冰糖或蜂蜜。
4）不宜浸泡太久，以免出现苦涩味。
功效：理气解郁
适合人群：压力增加、情绪紧张后，出现胸闷、心情郁闷、胃胀者。
枸杞玫瑰茶
材料：
枸杞20粒，玫瑰花20朵
做法：
1）将玫瑰、枸杞简单冲洗后，放入杯中，倒入沸水浸泡。
2）盖焖５分钟左右后，即可服用。
功效：养肝理气
适合人群：压力增加，用眼过度的人群。
