（雪邦31日讯）马来女子因丈夫车祸，导致家庭失去收入来源后，原本想通过卖自制煎蕊维生，却意外爆红，甚至还成功创造自身品牌的煎蕊“Chubby Cendol”。
据“Siakap Keli”报道，24岁的东主诺法蒂哈原是一名幼儿园教师，但因怀孕而停止工作，期间因喜欢下厨，偶尔售卖叻沙或糕点；无奈从事电召车司机的丈夫阿里夫（27岁）因工受伤，家庭收入陷困。
诺法蒂哈因此担起一家之主角色，除了支付账单，还有孩子尿布、奶粉等开销。
“当时没有资本，售卖叻沙除了需较高资本，丈夫也无法在准备和售卖过程参与太多。
“后来，回到霹雳华都牙也娘家期间，售卖煎蕊的母亲教我如何制作煎蕊，成为了我与丈夫生活的转捩点。”
诺法蒂哈指出，除了母亲传授的秘诀，再加上自己的创意，以使自制的煎蕊更大和更软，因而取名为“Chubby Cendol”，原在赛城湖滨公园摆摊，后来迁至雪邦市政厅。
此外，她也将煎蕊和拿铁结合，吸引更多咖啡爱好者品尝这新口味的煎蕊。
“我们很重视品质，每天都会制作新鲜煎蕊。有时可卖完，有时则卖不完，雨天的话多数会剩下许多，就被迫丢掉，或送给别人吃。”
诺法蒂哈与丈夫从事这生意至今，有数次意想不到的惊喜，如在斋戒月期间推出的送礼计划，意外得到热烈反响。
“大家在我们开档前就开始排队，让我们很意外。”
