
根据在美国芝加哥举行的内分泌学会年会ENDO 2023发表的一项研究,控制血糖对于许多人来说至关重要,尤其是那些可能患有糖尿病的人。这项研究发现,用餐时间对于肥胖和糖尿病前期患者的血糖水平有着重要影响。
该研究调查了10名肥胖和糖尿病前期参与者的血糖水平,以及他们的用餐时间。研究人员制定了两种饮食模式供参与者遵从:一种是在下午4点后,食用每日所需卡路里一半的通常饮食;另一种则是采用早期限时饮食(Early time-restricted feeding,eTRF)的间歇性禁食模式,既是在下午1点之前,摄入每日所需卡路里的80%。
研究结果显示,在整个实验期间,参与者的体重保持稳定。此外,与通常的饮食模式相比,早期限时饮食有助于减少血糖波动的幅度,并减少超过正常血糖范围的时间。
研究的主要作者——纽约大学朗格健康中心的内分泌学研究员Joanne Bruno博士透露,这项研究结果表明,早期限时饮食可能是一种有益的策略,可帮助那些患有糖尿病前期或肥胖的人,将血糖维持在正常范围内,并预防发展成Ⅱ型糖尿病。
然而,研究人员也提醒,目前仍需进一步研究,以确定这些干预策略的真正好处。同时,对于已经患有Ⅱ型糖尿病的人来说,不应在未咨询医生的情况下,尝试早期限时饮食。此外,早期限时饮食是否适用,也取决于个人的年龄、体重、健康状况,以及饮食习惯。
总之,对于那些关注血糖控制的人来说,早期限时饮食可能是一个值得一试的策略,不过目前仍需更多研究,以了解其真正的效益和适用性。