bg
搜索
简
APP
主页 > 副刊 > 味道

印度

巴西

墨西哥

菲律宾

泰国

德国

英国

加拿大

异国滋味

炒饭

小吃

Currywurst

Tacos

Poutine

Kebabs

Sisig

Bhurji Pav

肯亚

Mandazi

Acaraje

下酒

文 文 文

◤异国滋味◢ 各国最爱下酒小吃

每次跟朋友喝酒时胃口特别好,明明刚刚才吃完火锅,但小酌时却又想配上菜,尤其是薯条、炸鸡、香肠这类邪恶食物。”Drunk people always get hungry”,喝了酒的人总是胃口奇佳,也需要美食来帮这个夜晚画下完美终点。世界各地的Drunk People都有自己国家最受欢迎的酒后美食,都各有特色!

,咖哩香肠配薯条(Germany, and fries)
是一种用切块香肠淋上咖哩番茄酱的平民美食,酱料为其精华所在,一般都会配上薯条一起吃,民众都爱吃,也是唯一承认的国民街头小食。

(Thailand,Fried rice)
使用香米与虾酱加上鱼露大火快炒的泰式,佐以爽口的番茄、去油腻的黄瓜,尤其上面那颗煎得酥香的荷包蛋,其辣口感让人可以痛快吃一大盘。

,薄饼(Mexico,
说到食物就会想到Taco,Taco是种将肉、生菜、乳酪、莎莎酱、番茄碎、酪梨酱等放在薄饼里(Tortilla)享用的小食,清爽不油腻的口感又可以满足肉欲,很适合当酒后点心。

,肉汁奶酪薯条(Canada,
的做法是在炸薯条上加上芝士块,然后浇上肉汁。还可以因个人喜好加入火腿、鲑鱼等食材,是一种发源自魁北克后来蔓延到全的平民美食。

,烤肉串(UK,
是一种起源于西亚的食物,后来变成风行全世界的街头。最典型吃法是将切成四角形的肉串起来, 或是包上饼皮并佐上优格酱料,再加入自己喜爱的辛香调味料, 十分美味。

,铁板猪肉(Philippines,
这道在地美食采用猪颈肉、猪肝、猪颊肉经过盐渍水煮后,以炸得香酥或烤过后切成碎丁,混合洋葱、辣椒与酸桔放置铁盘上,最后还可以加个蛋,让美味更添加口感。

,五香碎鸡蛋面包(India,
孟买街头酒后最受欢迎的就是Bhurji-Pav,它是以洋葱与辣椒拌炒而成的碎鸡蛋料理,香松的鸡蛋佐上面包来享用,就是最幸福的美味。

肯雅,油炸甜圈(Kenya,
有非洲甜甜圈之称,是一种以面团下去油炸的点心,刚上锅时热呼呼的裹上糖粉,就是一道肯雅风味的甜点。

,小油条(Brazil,
源自巴夷亚的著名料理,外来移民到后把这道点心改良成当地风味,外皮香脆、内部结实的点心。外形有点像炸面包,但口感可不相同,可加上炒虾,辣椒酱等丰富馅料一起食用。

文/图:摘自A Day Magazine

高兴
高兴
惊讶
惊讶
愤怒
愤怒
悲伤
悲伤
关怀
关怀

印度

巴西

墨西哥

菲律宾

泰国

德国

英国

加拿大

异国滋味

炒饭

小吃

Currywurst

Tacos

Poutine

Kebabs

Sisig

Bhurji Pav

肯亚

Mandazi

Acaraje

下酒

相关文章

加拿大食物救济 单月达200万人次

异国滋味|茭白笋是细菌感染的产物?

德国之声|泰国赌博合法化在即?巨型赌场计划浮现

卖试卷做枪手 印度作弊集团狂赚 学生上街抗议

为保留美国导弹系统 菲或购买导弹发射器

异国滋味|韩国中秋美食富含意

mywheels