全球慈善活动Negroni Week 2023于即日起至24日重临我国,借一系列酒吧、餐厅及零售商合作活动,为全球慈善组织Slow Food募款,推动全球公平及可持续的食物分配及发展。
Negroni Week由Campari和酒类媒体Imbibe于2013年推出的大型庆祝活动,每年9月集结全球各城市中不同酒吧,在活动7天内,每卖出一杯Negroni,店家就会捐出部分金额给该国慈善单位。当然,我国也不例外,连续多年都一同参与。
开幕派对特意选择在吉隆坡Cielo KL举行,接下来一系列精彩限定活动包括Negroni调酒比赛、Negroni工作坊及其他活动。除此,即日起至9月30日,Intercontinental Hotel KL里的餐厅,会以Campari入菜,如中餐厅的炸熏鸭芋头饺子佐Campari橙酱、日本餐的柚子Campari果冻等。
Negroni Week期间,参与的酒吧将会以经典Negroni鸡尾酒为灵感,特调一杯变奏版Negroni,参与的65家酒吧包括Bar Trigona、Three X Co、Penrose、浮罗交怡Four Seasons酒店的Rhu Bar、Four Point Chinatown 的Jann、Intercontinental KL的Bentley’s等。大家可以在这些酒吧里品尝到变奏版Negroni,了解鸡尾酒文化及调酒师精妙的调酒技艺,同时做善事捐出部分收益。