（新加坡27日综合电）新加坡卫生部长王乙康今天表示，超过1/3居民罹患高血压，发病率是2010年近2倍；此外今天公布的全国健康调查显示，新加坡居民吃得更多也更咸，有鉴于高钠饮食与高血压相关，卫生部打算出手监管食物钠含量。
新加坡《联合早报》报导，卫生部、保健促进局今天公布2022年全国人口健康调查，以及2022年全国营养调查最新数据。
结果显示，新加坡居民吃得更多，也吃得更咸。每日平均能量摄取量从2019年的2360大卡，增加至2022年的2410大卡。2022年有61％居民摄取过量卡路里，高于2019年的55％。
肥胖率从2013年8.6％，增至2019年至2020年10.5％，2021年至2022年则提高至11.6％。
钠摄取量方面，从2019年每日平均3480毫克，到2022年3620毫克。世界卫生组织WHO建议每日钠摄取量不应超过2000毫克，新加坡居民比建议值高出逾1.5倍。
保健促进局发表示，每日盐摄取量增加1克，高血压风险相应增加近10％。全国人口健康调查发现，高血压发病率继续攀升，2010年19.8％、2019年至2020年35.5％、2021年至2022年37％。
卫生部长王乙康27日在一场预防心脏病研讨会上致辞时说，目前超过1/3居民患高血压，目前发病率是2010年近2倍。卫生部正参考他国减少食物钠含量的监管条例。如智利规定钠含量高食品须贴上“较高钠含量”标签，或如芬兰针对指定包装食品钠含量设上限。
文 综合报导
图 美联社
