(台北3日综合电)夏天是大啖芒果的季节,但老一辈的人说芒果比较毒,多吃易皮肤过敏,对此,台湾一名营养师李芷薇表示,芒果皮含有高浓度的漆酚,确实可能引发过敏反应,建议吃芒果前先去皮切小块再直接入口,避免汁液或果皮碰触皮肤,吃完后快洗手与洗脸,可减少过敏的机会。
李芷薇在FB“Vivian李芷薇营养师”PO文指出,最近遇到好多个案询问,“为什么有时候会对芒果过敏,有时候却不会呢?”这时,她会给个案建议,“你只适合吃切好的芒果!”
李芷薇指出,芒果是漆树科的水果,芒果果皮含有高浓度的漆酚(urushiol),这种物质对皮肤具有刺激性,容易引起红肿、发痒或起疹子等过敏反应,因此有时会对芒果过敏,有时不会,可能是芒果皮在作怪。
李芷薇建议,若曾发生过对芒果严重过敏者,建议在谘询医师或营养师后再食用,食用时也要注意下列3件事,以减少过敏的机会。
文:综合报导
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