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分享台湾奋斗故事 大马新住民“娘惹粽”美食庆端午

(台北9日综合电)端午佳节,台湾移民署台北市服务站日前邀请来自马来西亚的新住民彭朝萍,分享马来西亚娘惹粽的特色,以及在台生活多年的奋斗故事,活动现场也与学员们制作粽子造型的香包,一同驱邪避虫庆端午。

是华人传统重要节日,除了划龙舟、立蛋、挂菖蒲艾草等活动之外,各式多样化的粽子宛如一场美食嘉年华,台湾三大粽:北部粽、南部粽及碱粽之外,来自马来西亚、散发出芋头香气的“娘惹粽”(Nyonya Rice Dumpling),也受到不少爱尝鲜朋友的青睐。

彭朝萍已居住台湾35年,虽然个性内向、只有高中毕业,却喜欢挑战新事物,为了下一代的教育及母语的传承,考取了马来语教师执照,并成为新住民语文老师。在教学语言的过程中,彭朝萍结合了当地文化及民情,透过民谣、饮食、传统服饰等,带着台湾的学子一起深入了解马来西亚,推广马来西亚娘惹粽子与饮食文化,促进两国之间的文化交流,更能为台湾社会增添多样性。

彭朝萍还对缝纫有着浓厚的兴趣,斜杠人生的她,不仅考取了美容丙级、女装丙级及乙级执照,并成立自己的手工艺缝纫工作室“心艺术Handmade”,还与同乡姊妹一起穿着自己制作的马来西亚服装Baju Kurung,推广马来西亚文化。

彭朝萍(中)对缝纫有着浓厚的兴趣,不仅考取了美容丙级、女装丙级及乙级执照,并成立了自己的手工艺缝纫工作室。
彭朝萍(中)对缝纫有着浓厚的兴趣,不仅考取了美容丙级、女装丙级及乙级执照,并成立了自己的手工艺缝纫工作室。

台北市服务站主任苏慧雯表示,随着的到来,家家户户开始准备各种美食来庆祝佳节,呼吁大家勿从国外带入猪肉制品,也请转知海外亲友勿寄送猪肉产品等动物检疫物到台湾,如违规携带遭查获,最高裁处100万元罚款,让我们一起防范非洲猪瘟入侵。


台北市服务站举办新住民家庭教育暨法令宣导课程,并与学员们制作粽子造型的香包,一同驱邪避虫庆端午。
台北市服务站举办新住民家庭教育暨法令宣导课程,并与学员们制作粽子造型的香包,一同驱邪避虫庆端午。

文:台湾壹苹新闻网
图:台湾壹苹新闻网

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