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食物中毒酿2死

粪便有沙门氏菌

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食物中毒酿2死|死者粪便有沙门氏菌

(吉隆坡13日讯)鹅唛案,雪州卫生局从抽取的粪便样本中,检测出沙门氏菌。

根据《新海峡时报》报导,雪州卫生局指出,当局已把其他样本送往双溪毛糯国家公共卫生实验室进行检测。

“其他样本的检测结果尚待确定,包括事件中的食物、相关物件表面的拭子样本和制作食物的设备,及食品处理人员的临床样本。”

卫生局说,除了前天报告的82名食物中毒者,昨日(12日)又有11人入院。

“截至昨早10时,共有5人入院,其余3人则在急诊室等待检查。”


卫生局指出,截至目前,当局没发现明显导致污染的源头,因为烹饪人员都已接种伤寒疫苗。

“在煎鸡蛋时,烹饪者会将鸡蛋敲开放入碗中,再倒入锅中煎煮,所有鸡蛋在煮前已清洗。”

卫生局补充,煎鸡蛋和包装煮熟的米粉,都由同一人完成,而经过检测,发现该人已接种伤寒疫苗。

一间位于雪州双溪晶晶(Sungai Cincin)的宗教学校,于本月8日举办活动时外包伙食,造成逾33名教职人员食物中毒,更酿成2死案;死者分别是17岁少年及年仅2岁的女童。

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