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最古老葡萄酒 距今约2000年历史

(马德里20日综合电)在西班牙南部古城卡莫纳的一座罗马古墓中,考古学家发现世界上历史最悠久的液态,这些酒是装在罗马时期墓穴的骨灰瓮中,距今有2000年的历史。

西班牙哥多华大学的科学家在17日发表的一项研究中,对上述骨灰瓮的内容物进行了分析。

这项研究的主要作者,哥多华大学有机化学教授阿雷博拉表示,该瓮发现内有火化遗骸,以及被认为来自火葬柴堆的焚烧象牙,还有约4.5公升的微红色液体。

2000年前葡萄酒重现人间,品味历史的韵味。

装有骨灰瓮的墓穴是在房屋装修时发现,研究人员随后对其中液体进行化学分析结果发现是酒。“当考古学家打开瓮时,我们几乎呆住了”,“这实在令人惊讶”。

阿雷博拉表示这是一个极大的惊喜,因为通常很快就会蒸发,而且化学性质不稳定。


阿雷博表示,“这代表我们发现几乎不可能找到的东西”。他解释说,要密封保存才能防止蒸发,目前尚不清楚密封状态究竟是如何形成。

进一步的化学分析让研究小组认定该液体是白酒,因为它不含丁香酸,这是一种仅存在于红酒中的物质。阿雷博拉补充说,它还具有与该地区现在生产的菲诺型雪莉酒有着相似的矿物盐成分。

阿雷博拉表示“这是独一无二的”。“我们很幸运能够找到并分析它,这是一生中只能看到一次的东西。”

研究人员认为,他们的发现推翻了目前最古老液态的纪录,德国的斯派尔市曾发现一个酒瓶,据信已有约1700年历史,然而在斯派尔发现的酒瓶,年代尚未经过化学分析证实。

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