独家报导／摄影：郑馨羚
父亲：吴云龙（50岁）
儿子：吴权智（22岁），吴德富（18岁）
商号：经典绎站（中西餐咖啡厅）
父亲金句：选择这一行就好好做这一行，把它做强做大！
吴权智的话：谢谢你用心的栽培，我们会加油，爱你！
吴德富的话：谢谢你在最辛苦的时候，还把我们养得很好。
现年50岁的吴云龙原是快销品批发商，因故生意失败，2014年开始与太太柳绪琴从小贩做起，5年后时机成熟转战开设中西餐咖啡厅，让两个孩子先后加入阵容，在打拼事业的路上互相学习。
吴云龙的长子吴权智（22岁），自升上中学便一直半工读，课余时间都在餐馆厨房打工，中五毕业原想唸艺学院，恰好遇上疫情，于是留在父亲的餐馆帮忙。
会员独享好文 减少强制广告 即时派送好康 独家社群交流至于小儿吴德富，唸到中二时就不想唸书，当时吴云龙也为此开了家庭会议，最后给小儿两周时间考虑，不要读书就得工作，小儿最终选择后者。
“那时德富才15岁，我们不太放心他出去，就让他到餐馆一起工作。”
摊位与餐馆，在作业上有很大的不同，吴云龙从每个阶段都在摸索，过程不容易却也不难，遇到任何问题都必须站稳脚步，再一一面对解决。
他不会煮食不会泡咖啡，主要负责行政和管理，大厨是太太，如今长子后来学成咖啡师，小儿则负责协调采购材料，并聘有其他员工协助。
熟悉每个职务
吴云龙坦言，两个儿子两种性格，在引领他们的路上确实很挑战，而他也不愿人家闲话，所以对孩子的要求比员工苛刻得多，并且一定要从低做起，每个岗位的职务都要熟悉掌握。
同时，他也要打破“没读书才来做餐馆”的观念，因此每次周休，一定要孩子学习，补英巫文、了解社媒操作或者出坡观摩饮食业活动等，不能只是闲在家里。
“我希望孩子未来成为不一样的饮业食业者，现在这里只是他们的垫基石，以后能够合并打天下最好，但真的要分家也随缘。”
教父亲掌握社媒和科技
70后与00后，生长环境不同，想法不同，沟通出问题也是正常的，但吴云龙父子仨没有隔夜仇。
“因为爱才会心痛，有时情绪一上来，说话会重，但之后都会和孩子坐下来好好谈，给他们意见，让他们学习去思考，在某种情况下该如何做最合适的安排。”
他认为饮食业“门槛低，水很深”，更是一种神圣的事业，它不只是喂饱一个人，也能让吃饱的人得到心灵上的满足，故在面对顾客得花心思如何沟通，在管理上每个细节也拿捏得好，可说必须步步为营。
但是，遇上社媒和科技，反而孩子变成了他的老师。因现在社媒趋势太快了，让他有时候也很懊恼，本来才学会面子书，突然就流行IG，才要了解时，孩子又玩小红书了，这方面我真的跟不上。”
视为榜样 接受指导
吴权智和吴德富两兄弟从爸爸身上学会很多，也了解他的用心良苦。
吴权智眼中，爸爸是开明的人，能接纳他们的意见，也让他们有空间去尝试，在一旁监督，若真的发现不行，他总会及时拉他们一把，避免铸成大错。
吴德富则说，跟随爸爸的脚步学习，才知道做生意不容易，比如他要和供应商订货，跟对方打交道都是一门学问。”
他也发现，很多事情若不是亲身经历碰钉子，可能不会真正明白，因而更促使他视爸爸为榜样。“我们都知道，爸爸想要我们成为怎样的人。”
