上周写重游香江到陆羽茶室朝圣，勾起某次在莲香楼的饮茶体验。篇幅太长，小编好意在文中添了个小标：“馋涎茶餐厅”为读者做分段。刊出后，我先是吓了一跳，后觉得啼笑皆非，连忙求告小编删去，可惜文字版已经付印，米已成炊。
皆因文中提及的莲香楼和陆羽茶室，都不是茶餐厅，两者同为粤式茶楼，后者更为高级且晚市兼营酒席。上茶楼饮茶，讲的是一盅两件，加上旧时代广州人上茶楼以饮好茶为先，点心为配，悠闲自在喝茶消遣，是谓“叹茶”。此行我不过是附庸风雅，在一盅两件之中学着闲逸，馋涎也不成立。
仔细回想，恐怕是“茶室”二字让年轻一代误解了。毕竟我们这里的茶室，就是街头巷尾的㗝呸店，再来，港式茶餐厅在这里也是深入人心。
于是勾起我的好奇心，为何陆羽不叫茶楼，而叫茶室？
翻阅资料找由来：1930年代或更早，广东茶馆分三等，最末等为二厘馆，所卖之食一律二厘价，是贩夫走卒填饱肚子的地方。更高一级是茶楼，楼高二层以上方能称为楼，茶楼讲究门面装潢，雅座设在楼上，二楼茶价最低，每上一层茶价愈高，点心则一律同价。至于茶室，则是隔成小厢房的形式，茶价不止贵；还收香巾酱醋费，每周更换一次的星期美点，也比茶楼精细。单间VIP服务注重隐私，多是官绅政贵或文人雅士光顾。
有90年历史的陆羽茶室，有包间亦有堂座，天天报到的熟客各有专桌，早上时段全是预留位，选茶也由茶师精挑；晚间则专营鲍参翅肚的酒席。茶室，摆明身分走高级路线。
话说在吉隆坡出生长大，我生得虽不算迟，父母没有饮早茶的习惯，反而是随他们上酒楼晚饭居多。中学时逛茨厂街泡的也是快餐店，老吉隆坡鼎盛时期的茶楼故事多半听说，包括曾经鹄立街头的成记，和留守到最后的玉壶轩。如今吉隆坡倘有一两家传统手工点心饱饺店，和许多各自精彩的点心店，一律以某某点心命之，不再以茶楼之名示人，实打实就是吃点心。品茶反是其次，焗盅已然不在，点心何止两件。旧时代的闲逸，如今是喝精品咖啡配手工蛋糕的风景了。
可喜的是，最近在旧古仔路遇见一家主打精美点心的小店，注重搭配有品牌的茗茶，不知道以茶居命名，是否也有怀旧或拨正之意？
