作为经典调酒Negroni核心成分，备受推崇的经典意大利酒品牌Campari，重启寻找下一位Campari Red Hands Asia冠军的征途。自2019年后停办至今，终于再次回归。今年的比赛主题为“鸡尾酒与感官”，鼓励参赛团队结合五大感官：视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉，创作出独具匠心的鸡尾酒。
第一轮为视频展示，进入第二轮比赛的15家酒吧，将有为期一个月的鸡尾酒展售。评审会到这15家酒吧评分，选出最后五强进入决赛。胜出的团队代表将晋级于米兰举行的总决赛，角逐Campari Red Hands Asia冠军称号。
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本次比赛强调团队合作精神，且分为三轮。参赛团队在首轮比赛时，会挑选一款以Campari为主的创新鸡尾酒做成视频参选。顺利进入第二轮的15个团队，必须在即日起至８月29日期间，于各自酒吧内推出限定鸡尾酒，邀请酒迷前来品尝。
评审分别到这15家酒吧品测，挑选出最后５强进入于９月18日的决赛。而这５家酒吧团队是雪隆区的Reka：Bar代表R&R、Ikiya 2.0、Bar Trigona代表The Marinos；槟城区的The Water和Chez Chez Penang的代表Chez Chez。他们的参赛作品将在各自酒吧展售至８月29日，有兴趣的朋友一定要赶快去酒吧里品尝啦！
