作为经典调酒Negroni核心成分，备受推崇的经典意大利酒品牌Campari，重启寻找下一位Campari Red Hands Asia冠军的征途。自2019年后停办至今，终于再次回归。今年的比赛主题为“鸡尾酒与感官”，鼓励参赛团队结合五大感官：视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉，创作出独具匠心的鸡尾酒。
第一轮为视频展示，进入第二轮比赛的15家酒吧，将有为期一个月的鸡尾酒展售。评审会到这15家酒吧评分，选出最后五强进入决赛。胜出的团队代表将晋级于米兰举行的总决赛，角逐Campari Red Hands Asia冠军称号。
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