华巫裔携手创立的杂菜饭店，经历一年的各种变化，目前转型成为热炒店，让更多穆斯林喜爱吃上华人风味清真美食！
由巫裔和华裔一同经营的这家餐饮店，从一开始售卖的杂菜饭，到现在的热炒店，负责人梁伟鸿（40岁）及米拉（29岁）秉持着开店初衷，让华人风味清真美食进驻穆斯林市场。
梁伟鸿和米拉合作做生意一年多，两人也曾在经营生意模式上意见分歧。他们在接受《中国报》访问时说，后来两人坦诚交流后，决定了生意走向的新道路。
米拉印象最深刻的是去年斋戒月期间，两人因经营时间上存在分歧，闹了一些矛盾。
“我主张营业时间只是在傍晚开始，但伟鸿却认为应该继续按照目前的运作时间，因此事经历了几次争辩。”
最后两人达成共识，在斋戒月期间让穆斯林外带，允准非穆斯林食客在店内用餐，互相照顾各族群的感受。
华人风味清真杂菜饭在穆斯林群体的接受度不高，去年因为地点位于市区，租金高，长年面对亏损，差点撑不过去。梁伟鸿当时曾打算结束营业，不过他在和米拉讨论商议后，两人决定重新出发，在依达曼花园（Taman Idaman）商店区租店，继续经营饮食业。
店里除了梁伟鸿外， 大部分员工都巫裔，不同种族一起打拼事业。
热炒店提供更多选择
与早前华人风味清真杂菜饭不同，新店转变经营模式，把“一勺米饭”（cedok-cedok）打造成一家热炒店。
该餐饮店乔迁到新地点有一个月余，米拉看到目前除了有新顾客，熟客也继续鼎力支持。厨房是由穆斯林掌厨，除了提供华人风味清真美食，也有马来煮炒美食、面包、韩式炸鸡、西餐及各种饮料，提供更多元的美食选择，吸引更多穆斯林食客前来光顾。
计划申请清真认证
在生意逐步稳定后，梁伟鸿计划申请清真认证，让更多穆斯林放心用餐。
穆斯林顾客群体庞大，如果有清真认证，将能让更多穆斯林进店消费，建立稳定客源。而他的这个计划目前还只是纸上谈兵，先要做的是稳定生意额，有储备金后才来思考营销生意的各种方法。
此外，米拉为了让更多人前来光顾该店，计划在未来加长营业时间，从现在早上11时30分至晚上8时，延长至晚上10时。营业时间的调整是为了让许多在夜晚下班的打工族，有一个吃晚餐的好去处。
