(华盛顿8日综合电)美国疾控中心(CDC)周六(7日)宣布,近期出现沙门氏菌疫情,9个州有65人感染沙门氏菌。相关病例均与一个农场的鸡蛋有关。现时有24人正在医院进行治疗,暂时无死亡病例。
美媒报道,周六(6日),美国食品药物管理局(FDA)宣布召回一批鸡蛋。它们均来自一个家禽农场“Milo’s Poultry Farms”,再经由批发市场转运到各个州属。
FDA在涉案农场的环境检测到沙门氏菌,随即下令召回鸡蛋。另外,当局亦呼吁民众切勿食用该牌子鸡蛋。
今年5月开始,美国多个州陆续收到沙门氏菌感染的报告。疾控中心估计实际染病人数远高于报告数字,而且有上升趋势。
早前,《美联社》报导,美国农业部宣布限制家禽产品中的沙门氏菌含量,以减少沙门氏菌的病例。
据美国疾控中心估计,每年有135万人感染沙门氏菌,导致约420人死亡。
世界卫生组织资料显示,沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中,一般透过受污染的食物感染人类。人感染后可能出现发烧、腹泻、呕吐、腹痛等症状,通常持续2至7天。儿童或老年人若感染可能会出现重症甚至死亡病例。
文:综合报导
图:互联网