来多彩贵州，品黔菜风味，一路游山玩水，饕餮盛宴，食在好玩！
中国贵州省，简称“黔”或“贵”，北接四川省和重庆市，东毗湖南省、南邻广西壮族自治区、西连云南省。贵州气候温暖湿润，属亚热带温湿季风气候区，由于拥有“有冬无严寒、夏无酷暑”的气候优势，而且自然环境优美，旅游景点众多，因此被称为“多彩的贵州”。中国九元航空于今年8月25日起开通吉隆坡往返贵阳直飞航线，ICE Holidays旗下旅游品牌——“四季假期FS Holidays”。日前《中国报》受邀参加8天6晚探索贵州的首航团旅程。此次的考察团取名为《探索贵州 醉美色彩考察团》，必游的景点除了亚洲最大的“黄果树大瀑布”、国家5A级风景名胜区“万峰林”和中国乃至全世界最大的苗族聚居村“寨西江千户苗寨”外，当地盛产的蔬果、美食街和道地小吃及传统菜肴等，也是到贵州旅游的重头戏之一。
探访苗寨好山水
世界三大瀑布黄果树瀑布（高77.8米），位于中国贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县。景区内有18个风格各异，雄奇壮丽，气势磅礴的大小瀑布，这里亦是唯一拥有水帘洞自然贯穿的瀑布。黄果树瀑布景区，不仅可在日间观赏到瀑布犹如银河倒泻般的壮观景象，在夜晚时刻也推出夜游黄果树瀑布，观赏奇幻灯光秀。
西江千户苗寨，坐落在贵州省雷山县的群山深处，是世界上最大的苗族聚居地之一。这里山峦起伏，梯田如绸带般环绕村庄，错落有致的吊脚楼依山而建，仿佛一幅古老的山水画缓缓铺展开来。苗族人精通刺绣和制作银饰，穿戴在身上的银饰，如项圈、头冠、手环等，以大为美，皆因银就是苗族人的全部家当，将银饰带在身上，就是为了方便随时把家产带走。
风雨桥，也叫花桥，是西江千户苗寨的特色建筑，在苗寨的夜晚，男左女右，对山歌，夜晚的吊脚楼二楼，还有美人靠坐露台上，等待男性拿梯子爬上楼，若看对眼，男性就能留下。苗族注重繁衍后代，也是母系社会，女性会与第一个孩子的父亲结婚，而银饰代代传承，挂在身上的银饰可重两百多斤，男性要看女生的家底是否丰厚，就看其身上的银饰。
苗族在吃饭的时候会敬酒唱歌，若拿出牛角来喝酒，代表力量和祖先。客人若两手放背后，用嘴巴轻碰酒碗，代表礼貌的婉拒喝酒，若两手接过酒碗，就必须一口喝完。当地的米酒苗语为“biang dang”酒，味甜酒精度高。
古城饕餮任我行
青岩古镇为明清两代军事重镇，位于贵州省贵阳市花溪区南部。街巷用石铺砌，民居也是石砌的围墙、柜台、庭院。镇容布局沿袭明、清格局，拥有保存完好的朝门、腰门以及瓦屋面等。青岩古镇4条正街、26条小街和巷道遍布楼、亭、阁、寺、庙、祠等众多古迹，被评为国家5A级旅游景区。
除了进入“青岩古镇”景区前的一整条大街上的餐馆都在卖卤猪脚外，景区内也随处可见卖卤猪脚的小店。据说，清末青岩人赵以炯赴京赶考，启程时，其母为他卤制了一锅猪脚路上吃，结果赵以炯金榜题名，高中状元。因此，青岩人又称卤猪脚为“状元蹄”。后来渐渐发展出，去贵阳没有到“青岩古镇”吃猪蹄就不算来过的说法。此外，景区内也随处都可见到出售手工制作的银器小店铺、卖辣酱（贵州是老干妈的发源地）及出售其他贵州小吃、民族服装的小店等。
在“青岩古镇”景区内的“翰林苑”餐厅享用的“红油米豆腐”，是用绿豆粉和各种蔬菜调和在一起制成，色泽嫩绿，口感滑嫩香辣。红油米豆腐是贵州流行的特色风味小吃之一，加入黄豆酥、花生、豆芽、黑大头菜、 油红等配料，消暑解馋。
24小时不打烊的“青云市集”，是贵阳网红市集，这里不仅有数不尽的美食，还能买到各种文创潮品、伴手礼等，可说是应有尽有。除了必吃的茅台冰淇淋、雷家豆腐圆子和丁家脆哨外，贵州关岭小黄牛牛杂、但家香酥鸭也是非常有特色的美食小吃。
同样是位于兴义市的“万峰湖”，毗邻万峰林景区，风光秀美、湖水清澈，鱼肥水美，每年还举办野钓大赛。乘船从红椿码头出发，沿途会经过水上石林、小三峡、水破山门及吉隆堡等景点，往返大约90分钟。游湖结束后，可以到兴义的“黔食荟”（黔芋酒楼），品尝在万峰湖内扑抓到的各种鱼类所烹调的多种佳肴。 “全鱼宴”的鱼类菜肴包括：红烧鲤鱼、清蒸万峰罗非鱼、糖醋鱼块、椒盐焗小鱼和剁椒盘江鱼。
青云市集的隔壁的小街道，就是当地人的蔬果市场，想要更接地气的亲身体验当地人的采买情况，又或者想买到价廉物美的当季蔬果、馒头包子、面食和肉类等，都值得去逛一逛。
景点内的山峰，气势宏大壮阔，形态奇特，“众星捧月”是万峰林的其中一个景点。
贵州的地理环境有“地无三尺平”的说法，贵州虽然地处云贵高原，但是并不是那种海拔高而平坦的高原，而是崎岖的高原。兴义万峰林位于贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市，地处滇、桂、黔三省区结合部，长200多公里，宽30-50公里，是5A级风景区，为中国最大最典型的喀斯特峰林。 明代大旅行家徐霞客曾称誉万峰林：“天下山峰何其多，唯有此处峰成林”。
