bg
搜索
简
APP
主页 > 食玩咖

万圣节

食在好吃

文 文 文

食在好吃|搞怪点心上桌 万圣节添趣味

快到了,是时候约上朋友来场家庭派对啦!当然少不了自制的搞怪小吃,这些小点心能为派对增添趣味和惊喜。以下是几个简单又有创意的点子,让你的派对更具气氛!

木乃伊香肠酥

材料:
火腿2根,手抓1张,蛋1个,小眼睛糖珠8颗颗

做法:
1)准备火腿,从中间切成两份,然后用竹签串起来备用。
2)将手抓饼室温下软化,然后切成细条。
3)准备一个蛋黄,或者融化一些牛油,后面会用来刷表面。
4)用手抓饼随意包裹住火腿,打造出木乃伊的样子,记得留出眼睛的位置。
5)全部包好后,将它们摆入提前铺好油纸的烤盘中,然后在表面刷上一层蛋黄液或牛油,若想要颜色更黄,就用蛋黄,反之则用牛油。
6)将空气炸烤箱(或烤箱)预热至180℃,中层烘烤15~20分钟,直到表面上色为止。
7)待木乃伊冷却至不烫手后,将小眼睛糖珠粘上去,可以用蜂蜜或炼乳等作为粘合剂,如果留的位置合适,小眼睛也可以直接卡进去哦!

草莓幽灵吐司

材料:
吐司3片,草莓果酱适量,海苔少许

做法:
1)将一片吐司抹上草莓果酱。
2)将另一片吐司切成条状,放在烤箱中烤至金黄酥脆。
3)用余下的吐司压出小圆形作为怪物的脸,并用海苔装饰眼睛。
4)最后,在怪物的头上插上一根叉子,增添趣味。

搞怪水果串

材料:
蜜瓜1个,大型棉花糖4个,奇异果1~2个,巧克力适量

做法:
1)用挖球器(或勺子)从蜜瓜中挖出橙色的小圆球,作为“南瓜”。
2)将奇异果切成大小相似的方块,作为“弗兰肯斯坦”。
3)将蜜瓜球、奇异果块和棉花糖串在木签上。
4)将水果串放入冰箱冷藏1小时。
5)用微波炉或不锈钢碗隔水加热融化巧克力。
6)将融化的巧克力,倒入装有极小圆形挤花嘴的挤花袋中。
7)从冰箱中取出水果串,确保表面没有湿气,然后在蜜瓜球和棉花糖上,画上喜欢的怪物造型。
8)用糖霜和融化的巧克力在奇异果上点缀出“弗兰肯斯坦”的样子。
9)最后,再冷藏1小时即可。

巫婆手指饼干

材料:
无盐奶油50克,蛋黄1个,糖粉25克,低筋面粉95克,可可粉5克,杏仁果10颗

做法:
1)将无盐奶油在室温下回软后,与糖粉搅拌至呈乳白色,然后加入蛋黄,筛入低筋面粉和可可粉,混合成团后用保鲜膜包好,冷藏1小时。
2)预热烤箱至160℃,将面团取出,分成10份并搓成长条,手指比作“三”的形状压出摺痕,再用汤匙在关节处压出关节线条,最后将杏仁果抹上少许蛋白,黏上作为指甲。
3)将指头放入预热好的烤箱,以160℃烘烤20分钟即可完成。

草莓巧克力

材料:
新鲜草莓12~15大颗,烘焙用黑巧克力豆1杯,烘焙用白巧克力豆1杯,杯子蛋糕纸数个,烘焙纸/烤盘纸1~2大张,烘焙用挤花袋1个

做法:
1)挑选漂亮的大颗新鲜草莓,仔细清洗干净,然后用厨房纸巾将每一颗草莓的水分完全擦干备用。
2)将黑巧克力豆放入可微波的容器中,加入少许食用油。用微波方式加热融化巧克力(每30秒取出搅拌一次,直到巧克力完全融化),或使用隔水加热方式。
3)在烤盘上平铺一张烘焙纸,将每一颗草莓裹上融化好的黑巧克力,然后小心地放在烘焙纸上(草莓之间保持距离,以免互相沾黏)。放入冰箱冷藏,让巧克力酱凝固(约30分钟)。
4)接着,将白巧克力豆放入可微波的容器中,加入少许食用油,然后以同样方式加热融化。
5)将融化的白巧克力酱倒入挤花袋中,轻轻将白巧克力推至袋内底部,然后在挤花袋的尖端剪一小口,这样就可以把它当作巧克力笔来进行装饰。
6)用白巧克力画上各种的搞怪表情,完成后小心地将每一个巧克力草莓放入杯子蛋糕纸里,再放回冰箱冷藏,待巧克力酱完全凝固后就大功告成啦!

高兴
高兴
惊喜
惊喜
超赞
超赞
大爱
大爱
推荐
推荐

万圣节

食在好吃

相关文章

食在好吃|吉隆坡鸡尾酒节盛大回归 全球顶尖酒吧聚大马

食在好吃|好滋味意料之中

食在好吃|银蜂蜜 从蜂巢到嘴里

食在好吃|从微醺到狂欢…

食在好吃|一口银蜂蜜 温润滋养

食在好吃|黑蒜一点都不辛辣

mywheels