(吉隆坡22日讯)种植及原产业部副部长拿督陈泓缣呼吁餐饮业者,参与收集废弃食油的生态链,成为国家绿色倡议的其中一份子。
他说,废弃食油具有良好的经济价值及发展潜能,就连麦当劳等知名连锁快餐店,都积极响应收集废弃食油计划,以支持碳减排和可再生能源的使用。
“所谓收集废弃食油,它代表了一个全面的流程,把废料转为财富之余,也是致力于减少资源浪费、避免环境污染、并为全球绿色议程贡献。”
陈泓缣上周与马来西亚废弃食用油发展协会(AUCO)交流后,于本周参观位于雪州Subang Bestari的麦当劳餐厅,以了解麦当劳如何处理废弃食油。
根据马来西亚麦当劳管理层的汇报,自2017年以来,麦当劳与FatHopes Energy有限公司合作,开展这一可持续发展倡议。
至今,大马麦当劳与Fathopes Energy共回收了8500吨废弃食用油,相当于3个奥运规格游泳池,或减少了2万4000吨的二氧化碳排放量。
陈泓缣指出,FatHopes Energy在执行废弃食油产业链流程上,展现了良好规范,从收集废弃食油到精炼、出口的过程,该公司确保其产品有着完整的来源和可追溯性,以符合国际可持续发展和碳认证(ISCC)等国际标准,满足全球尤其欧美国家市场的要求。
“在全球对生物燃料的需求不断增长下,废弃食油行业正在经历显着增长。”